しっかりと冬空になってしまいましたが、天気が良かったせいか、久々に夕焼けを見ました。
でもでも、これは夕方のシーンで、私はこれから神ちゃんの散歩に出かけるのです。
只今、23:25分です。
寒いぞ~、でも晴れの日の夜は、寒く・冷たく・星がキレイなんです。
今日のお昼は、お客さまとランチに出かけました。
お腹いっぱい食べたところで、美観地区へ移動。
以前、大正ロマン風の衣装でおもてなしをしてくれるカフェがあると聞いて、そのお店に行ってみました。
岡山の果物がいっぱいトッピングされている、パンケーキとブレンドコーヒーを頂きました。
イチゴが甘くて美味しい~
テーブルが少ない小さなお店ですが、窓から見える外の景色は、広い竹林です。
暖かいと、こちらのオープンカフェの方が解放感があっていいかもしれません。
竹からのマイナスイオンですか・・・
今、美観地区は美術館をはじめ、沢山の新しいお店が出来て楽しいですね。
今日のフルーツパーラーは、「果物小町」というお店でした。
9月に道の駅で買った、なた豆です。
生の青いなた豆を見るのは初めてでした。
なかなか切りごたえのある硬さでした。
天日干しで乾かすこと1カ月、あとはずっと網の中へ入れて木陰で干していました。
天日干しをした豆の実は、こんな色になってしまいました。
お茶は黄金色です。
なた豆の効能を調べてみると、いろいろと効く見たいです。
口腔内の炎症とか、鼻水、鼻詰まりとか・・・
薬効効果があるそうな色です。
ハチミツを入れてみたら漢方薬を飲んでいるっぽい感じです。
両脇に水流の強い用水路、この間の階段は大の苦手。
何度挑戦しても、ボクは怖いのです・・・
先日、食べたタラバガニで、今夜はカニコロッケを作ってみました。
カニぎっしりのコロッケの形はまん丸くして、洋食屋さんのようにデミグラスソースにしました。
ちなみにレタスは家で作ったものです。
美味しいよ~
ちょっと今日はふんぱつして、焼きタラバガニです。
実は、車に乗って買い物の途中、久しぶりにFMラジオを聞いて走って行ったら、
「ロシア産タラバガニ、1㎏14000円が何と9800円。でもでも9800円で2㎏お付けします。」
やったーお買い得! やってしまいました、快適生活TVショッピングにやられてしまいました。
結局、消費税・送料含め12000円ほどになりましたが・・・
6肩入っていましたよ。塩が良くきいて肉厚でした。
取りあえず今日は、2肩分焼きガニで、ゆずをかけて食べました。
明日はカニコロッケを作ってみよう~
お客さまから、変わったフルーツを頂きました。
庭でできたパッションフルーツだそうです。
私が知っているパッションフルーツとはちょっと、形も色も大きさも違うのですが・・・
口にしてみると、最初は何だこれ~と思いましたが、食べているうちに癖になる甘さと、変わった果肉の食感でした。
美味しいですー!
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