ズッキーニーが大きくなり過ぎたのでカメにあげてと近所の農家の人が持ってきてくれた
その大きさにビックリ
ズッキーニー収穫せずに放置したらいったいどの位の大きさになるのか?
黒く長細いのがタカノツメ10~15本位入っていた
久しぶりの訪問
中華名菜成華岐阜市八代2丁目14-5 TEL:058-231-9717
焼き飯と
鶏肉の唐辛子炒め
前回、辛さを期待したのだが、期待したほど辛く無かったので
店主に「もっと辛いのが好みだと」伝えると
次回から唐辛子の量を増やし辛く作るとの答え
今回はタカノツメが沢山入っていたがまだまだ辛さが足り無かった
次回はもう少し辛くしてほしい物だ
炒飯は申し分なく美味しかった
今夜ののワインは最近お気に入りコストパフォーマンスに優れたワイン
シャトー ラグランジュが新しく造り上げたブランド
Le Haut Medoc de Lagrange 2012
ル オー メドック ド ラグランジュ
オー・メドック地区に新たに購入した畑でつくったぶどうを使い、
ラグランジュのスタッフが、ラグランジュと同じフィロソフィーで丹精込めて作り上げた
素直な凝縮感と、ピュアな果実味を持つ、ほど良い厚みのワイン
いま開けて、飲んでも美味しい
ワインの肴はクジラの立田揚げ、タラの若葉の天麩羅
クジラの立田揚げは小学校時代の給食に出た筋の有る固い肉
お世辞にも良い肉とは言えない部位
でも何だか昔懐かしい味で、とても美味しかった
今夜もとても幸せなひと時だ
韓国料理サムギョプサルを初めて食べた
傾斜させた陶板で焼く豚肉
脂が適度に落ち、とても美味しかった
土曜日、日本海へ釣りに出かけたも略坊主状態で帰宅
帰宅途中に太平洋の乗合船に出かけた海仲間から
真鯛に平目、ワニゴチが釣れたから鮨屋に集合と言う電話が有り
この日は鮨屋で反省会、美味しい魚に大満足
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