タイドプール

羨ましい・・・
最近、天然は高くなって入手も出来ません。

ありがたものです
毎年、真鴨とコガモが届きます

天然ものとは凄い！
わたしの冷凍庫には今、京都の合鴨がはいっています。
年末、最後のお鍋は鴨にしようかと思っています。
鴨鍋、おいしいですよね。
ちょっとお出汁の濃い目が美味しいです。

松茸入りとは凄い！
ご馳走ですねぇ。

カレンダー、ありがとうございました。(^_-)-☆

真鴨と一緒にコガモが届きました
コガモは照り焼きにでもしていただこうと思っています

おうちで忘年会!!のイメージですね。
天然物というところがdoteさんらしいです。

家族の中で母親があまり好きでないので微妙です
でも美味しかったですよ

天然ですから鳥インフルエンザが心配です

これまた贅沢に鴨鍋ですねぇ・・・！！

指をくわえて見学だなぁ・・・。

美味しかったですよ
まだもう一回分有りますよ

コガモも届いています

小学生のころ、親父が猟をしていて、冬には鴨鍋をよく食したことを思い出しました。

今度、ネギを背負っていきますので、ご相伴させてください（笑）

我が家の親父も猟をしていました
小学生の頃から野鳥を解体し食べていましよ

お待ちしておりますよ

貴重な天然物！未だ食べたことがありません。
色が濃いですね！

養殖物と違い皮と身の間にまったく脂がありません
サッパリしています
美味しかったですよ