羨ましい・・・ 最近、天然は高くなって入手も出来ません。
ありがたものです 毎年、真鴨とコガモが届きます
天然ものとは凄い! わたしの冷凍庫には今、京都の合鴨がはいっています。 年末、最後のお鍋は鴨にしようかと思っています。 鴨鍋、おいしいですよね。 ちょっとお出汁の濃い目が美味しいです。 松茸入りとは凄い! ご馳走ですねぇ。 カレンダー、ありがとうございました。(^_-)-☆
真鴨と一緒にコガモが届きました コガモは照り焼きにでもしていただこうと思っています
おうちで忘年会!!のイメージですね。 天然物というところがdoteさんらしいです。
家族の中で母親があまり好きでないので微妙です でも美味しかったですよ 天然ですから鳥インフルエンザが心配です
これまた贅沢に鴨鍋ですねぇ・・・!! 指をくわえて見学だなぁ・・・。
美味しかったですよ まだもう一回分有りますよ コガモも届いています
小学生のころ、親父が猟をしていて、冬には鴨鍋をよく食したことを思い出しました。 今度、ネギを背負っていきますので、ご相伴させてください(笑)
我が家の親父も猟をしていました 小学生の頃から野鳥を解体し食べていましよ お待ちしておりますよ
貴重な天然物!未だ食べたことがありません。 色が濃いですね!
養殖物と違い皮と身の間にまったく脂がありません サッパリしています 美味しかったですよ
投稿日 2010-12-24 06:47
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投稿日 2010-12-25 00:26
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投稿日 2010-12-24 07:45
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投稿日 2010-12-25 00:27
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投稿日 2010-12-24 11:44
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投稿日 2010-12-25 00:29
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投稿日 2010-12-24 11:56
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投稿日 2010-12-25 00:31
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投稿日 2010-12-25 04:25
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投稿日 2010-12-25 17:10
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投稿日 2010-12-25 04:49
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投稿日 2010-12-25 17:13
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