タイドプール

いい塩梅に鴨の燻製ができたようで、うらやましく拝見させていただきました。
鴨の脂のうまさが、伝わってきますねぇ・・・。

脂がほどよく良いうまみになってくれました

これはたまらないでしょう。
最高の宵、酔いですね。(*^^)v
桜チップのいい香りがしてきそうです。

ワインの香りに桜のチップの香りが負けてしまいました

これは美味しくないわけがないですね～！やっぱりワインが飲めるようになりたい！
ワインなしではせっかくの鴨の燻製が泣きますよね。

手間おかけ多分美味しくいただけました
これからも色んなもので燻製造ろうと思っています