<かけうどん X 煮込みうどん>
4月
19日
毎日夕食は煮込みうどんです。
太めの麺(1/2)と具材を煮込んで食している。
冷凍庫に(かけうどん用の細うどん)を、見つけた細君が(煮込み)に使用すると言うので(かけうどん)でいいよ返事した。
1玉では(炭水化物)が多く(タンパク質)が足りない・・ブツブツ言っていたが無視していた。
出来上がった(かけうどん)は大量の汁で煮込まれていて(太麺)になっていた。
文句を言ってもめるのも嫌なので我慢して食べた。汁をしっかり吸いこんで水膨れ・・腹一杯になった。
◎かけうどんは、麺を熱湯で湯がいて丼にもり・麺が隠れるくらいの出汁をかけて出来上がり)・油揚げを加えるときつねうどんになる。
◎煮込みうどんは、煮込んだ具材にうどんを加えて煮込んで出来上がり・・