チョコレートケーキ
10月
3日
「チョコレートケーキ」を作ります。
シンプルなケーキですが、少しの技術や経験が必要な作り方ですが、長くシュクレに通ってくださってる生徒さんには、それほどでもないかな、と思います。
応用のレッスンのほうがむずかしいケーキもあったくらいですから、復習の気分で作れるケーキです。
生地は粉の入っていないブラウニーみたい、その上にシンプルチョコムースと綺麗なグラサージュを流して仕上げます。
ピアノの光沢目指したい！！
ストレートにチョコレートを感しる味わいです。
メニュー
「アプフェルシュトゥルーデル」「チョコレートケーキ」
日程
10/14（水） 10/15（木） 10/16 （金）
10/18（日） 10/30（金） 10/31（土）
11/7（土） 11/8（日）
10：00から13：30
アプフェルシュトゥルーデルご案内
http://jp.bloguru.com/sucre/250422/2015-10-03
