宿儺カボチャ
8月
27日
スクナカボチャはホクホクしていますがいつも使う えびすかぼちゃ よりはしっとりねっとりした感じは少ないようで、さらっとした口どけのパイに仕上がりました。
カボチャ自体が甘めだったので、砂糖は控えめでも美味しく出来てます。
しばらくこのかぼちゃでも、かぼちゃパイを作っていきます。
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