Brog of Jazz Saxophone

今日はよい天気でしたが、気温が低くて吐く息も白くまだまだ寒いです。
日も少しずつ延びてきましたが、早く暖かくなってほしいものです。

今日のお昼は以前勤めていた派遣社員の方がセミナーで近くまで来るというので、職場の方と４人でピザを焼く窯のあるイタリアンレストランに行って食事をしてきました。

店の中は混んでいて一番奥にある穴ぐらのようなパーティテーブルに通されましたが、ガウディの作品のような感じがする、なかなか良い雰囲気の場所です。

パスタ２種類とピザを２種類頼んで取り分けて食べましたが、素材が良いのか、どれも美味しかったです。

ピザは私の好きなアンチョビと海鮮ピザで、この海鮮ピザは大きなエビや貝類がトッピングされていて具だくさんです。
生地は少し厚手でしたが、具がたくさん乗っかっているので、本場イタリアの薄手のピザ生地では食べる時に落ちてしまうかもしれませんね。

窯焼きなので焦げた匂いも食欲を誘います。
アンチョビはもう少したくさんトッピングしてあれば、もっと私好みでしたが・・・

ピザを食べる時にどうしても比較してしますのは、本場イタリアに仕事で行った時に、町はずれの食堂で食べた窯焼きピザは、凝ったトッピングをしていませんでしたが、本場の食材のせいか最高の味でした。
デンマークのホテルに入っていたピザ屋さんは厚手の生地でしたが、美味しいので毎日のように食べていました。
この２箇所のピザを超える味を口に入れたことは、いまだにないです。
また本場のピザをいつか食べに行きたいですね。

パスタはブルーチーズとクリームソースのもので、ブルーチーズは癖が少しありますが、アルデンテに茹で上がったパスタに良く絡んでこれも美味しかったですね。

今日は美女２人を交えての食事だったので、あっという間の昼食でした。

元派遣社員の方は、音大で声楽を学んでオペラをステージで時々歌っています。
音楽の話を会った時に良くしますが、今日は時間もないのであまりできませんでした。
次回はゆっくりと話したいものです。

この店のＢＧＭは、ジョニーハートマンとジョンコルトレーンが流れていました。

やっぱりイタリアンにもジャズは合いますね。