2021.5.17 梅酒の仕込み

5月

17日

今日は風が強かったけど、庭の梅の木を切りながら、梅を収穫しました。

4kgの梅で、ホワイトリカーとブランデーを使って、梅酒の仕込みが終了です。

大きな８リットルの瓶が２つです。

梅ジュースと合わせて４つの瓶を、毎日転がすのが楽しみです^^

さて、何年後に飲もうかな！？

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自己紹介

By NEWYORK SAX

高校生のときから４０年以上サックスなど木管楽器をビックバンドやサックスの仲間たちと趣味で吹いています。
サラリーマン生活を38年で切り上げ早期定年後は、タイ古式マッサージを本場タイに毎年学びに行きインストラクターの資格を取得し、ティオラポン・タイ古式マッサージスクール　を立ち上げて教えることを始めました。
新しい事を始めると新しい仲間が増えサラリーマン時代には気づかなかったことをたくさん教えてもらっています。
このブログには、日常のことも書いていきたいと思います。