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(通称”CPCC”) は、チャーリーパーカーの演奏を学び、自己の音楽表現を向上させようというサックスプレーヤーの集まりです。

2005年3月12日に石森管楽器地下ホールで発足会を行ない産声を上げました。

参加はサックスをこよなく愛し、チャーリーパーカーを学びたい方ならどなたでも大歓迎です。

CPCCに興味のある方はHPで詳細をご確認ください


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ブログスレッド

日本酒 ”初孫 純米吟醸 いなほ” いただきました

スレッド
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初孫が生まれたことをフェースブックで知ったお酒屋さんをやっているCPCCのサックス仲間が、初孫 純米吟醸 いなほ をCPCC開催時に持ってきてくれました。
お気遣いありがとうございます^^
初孫というお酒があるのがビックリしましたが、見ると私の好きな吟醸酒です。

調べてみると、創業明治26年山形県酒田市にある東北銘醸株式会社が「生もと造り」で酒造りを行っています。
生もとづくりとは、清酒酵母以外の生き物の繁殖を抑えるにあたり、空気中の乳酸菌を活用するやり方で、長年培われた技術と経験が必要で、現在生もとで仕込む蔵は全国的にも数少ないそうです。

飲んでみると、まず香りがとても良くてコクがある、チョット重めの感じの美味しい日本酒です。
これは常温よりも冷やしたほうが美味しいと思い、早速冷蔵庫に入れました^^

今まで飲んでいたワインも丁度なくなったので、今日からは日本酒に切り替えです。
#グルメ #バー #レストラン

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ペガサス
ペガサスさんからコメント
投稿日 2013-04-18 04:19

ネーミングが良いですね。先日私も山形鶴岡の「大山おおやま」を呑みましたが流石、米どころのお酒で美味しかってです。生もと造りの酒は呑んだことありませんが、手間をかけている分深みが増しているでしょうね。初孫の顔を思い浮かべて呑む一杯はさぞ至福の時でありましょう。

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NEWYORK SAX
NEWYORK SAXさんからコメント
投稿日 2013-04-18 18:23

美味しいお酒ですね~
次はもっと深い味わいの大吟醸を試してみたいですね^^

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