5月
28日,
2021年
イカン！『ジャケ買い』どん兵衛冷やし揚げ玉ぶっかけそば
麺が美味しそうでしょ？（笑）意外と腰があってカップ麺でこれならOKと思います
揚げ玉と沖網エビがえーけなひゃあっとるわ（笑）
イカンジャケ買いだわ（笑）
完全にやられた〜（笑）
近所のスーパーでね、
今度新作が出たんだよ〜ってね
とても愛想の良い店員さんに説明されてね
そう言えばコンビニでも見たこと無いなあ〜
って事で即買。
いやあ〜どん兵衛ってさ
熱いやつが基本じゃねえ？
冷やしって何さ？？？？
まさか！（笑）
そう、説明読むと焼きそばみたいにお湯注いだら
湯を捨てて
今度は水で冷やすって…
面倒やんーーーーーーーーーーー！！（笑）
でもちゃんと３回水で冷やして捨てました。
早速混ぜ混ぜしていただきましたが…
ええやん！さすがNISSINさんだ（笑）
うんまいよ
まあ強いて言うならね
もうちょっと量が欲しいかな（笑）
蕎麦好きとしてはね
リピート有りっす（笑）
5月
27日,
2021年
北前船、安宅の街その2
後に銀行となる米谷家廻船問屋からいろんな事業に発展する典型のような
河道と書いてこうどいわゆる川から荷を運ぶ道
どこも川に繋がる道中心に街並みがあります向こうに見える川に船が行き来が思い浮かびます。
この住吉神社。当時は船の航海が終わるとお礼にここへ参ったそうです。
それにしても立派で荘厳な神社でした。
それだけ安宅の人たちの心が崇高に感じますね
しっかし、北前船の寄港地、航路って凄いですねえ〜これで日本経済を回してたようなもやろか？
加賀藩三代当主、利常公により北海道から大阪への
直行便が出来たとか、何だか凄いなあ〜壮大ですね
そんないろんな歴史ある安宅の海は今日も我々の心を癒やしてくれます。
本当に気持ちのいいステキな海です。
随分整備されていて街を歩くのが楽しかったです。それにしても本当によく保存されてますねえ〜素晴らしい。
（この梯川が読めない（笑）かけはし です）
でも何か違うんだよなあ〜
今まで見てきた北前船の寄港地ってさ
船が着く昔の桟橋？→岸壁みたいに整備されてたり
船が着くだろう想像が出来たけどね
ここは川があるだけでさ、まさか川を登るのか？とか
想像したけど…
地元の衆（笑）の話では
沖合に泊めて和船で梯川を登って荷の積み下ろしを
したようです。
だから、
古い街並みは川から伸びる道に出来てて
そこに立つとまるで川に和船が行き来するような
雰囲気を感じます。
そもそも北前船の運搬は鉄道に代わって衰退したから
だいたい寄港地は街の中心から外れた海沿いな訳で
開発を逃れて当時の面影が残るところが多く、
今歩いても趣が感じられるから興味をそそりますね。
この日は暴風でメッチャ寒い日だったので
余計に日本海の荒波と風をまともに受けて
また街が雰囲気たっぷりでした（笑）
まだまだ北前船の寄港地を巡りたいなあ〜
そんな旅がまた一段と好きになりました。
5月
26日,
2021年
おうち居酒屋って新たなジャンル？
なんだか麻痺？飽きてきてる日本のようですが…
皆さんいかがですか？
先日近所のスーパーで見つけた
QBチーズさんの
『おうち居酒屋』シリーズ？
実は、
コンビニ各社もコロナ禍以前からおうちシリーズの
惣菜とかおつまみ系に随分チカラ入れてたよね
それもかなり本格的なお味で…
だからステイホームのある意味準備が出来てた？
そうおしょうは感じてます。
そんな中、今回はあのQBさんから
『おうち居酒屋』
今まではアーモンドとかアレンジが普通（笑）でしたが
これはなかなかなお味でした。
多分ですが、2種類以上の味、香りを練り込んだのって
初？じゃないですかねえ〜
だから、
一口で口中に広がる味の豊かさに思わず笑み
キューブチーズにここまでチカラ入れるんだ（笑）
個人的な感想ですが…
一個をかじりながら350mlの一番搾り飲めました（笑）
機会があれば是非お試しを〜（笑）
5月
25日,
2021年
今週も初夏のもみじを求めて〜
一輪だけってのがまた良いですよねえ〜まさに
紅一点かな（笑）
見えますか？新緑とのコントラストがいいですねえ〜
もうルーティーンのようになってきたわ（笑）
まだまだ咲いてる遅咲き？
新緑の中に凛と咲いてるのが美しいですよねえ〜
今週気になったのは
茎がえらく美しく赤い。
それは美しい赤というか紅のような…
何かどこぞのハッとする美人を見つけたような（笑）
そんな感動さえおぼえました。
面白いねえ〜（笑）
もみじなんて紅葉の時しか話題にならないけどさ
今、この時期にこんなに美しいなんて…
人生楽しいね（笑）
5月
24日,
2021年
今週も〜明治村的小試験っス（笑
民主主義経済日本の走り内容ですがね（笑）
『岩崎弥太郎さん』も素晴らしい実業家ですね。
そんな今週の明治村です。
初夏の新緑がすばらしいですねえ〜
さあ〜どこだ？ちょっと難しいよう〜
5月
23日,
2021年
あの自転車の復活
タダのママチャリだけどさ一応３段変速だし（笑）
かなりなマシンです（笑）
気持ちいいですわ〜
さて、休養ばかりしててもと思い、家でゴソゴソと
断捨離（笑）したりしてたんですが…
使ってない気になる自転車も。
実は娘１号の思い出の自転車でね
途中盗難に遭ったりして、
でもまたちゃんと戻ってきてくれてね。
（その時のブログ↓）
https://jp.bloguru.com/sasanomi/269317/2016-06-08
ところが、娘も成長するし自転車の役目も二転三転してね
今は鍵も無くなっちゃってどうしようと思ってたところ、
先日娘の赴任先の住まいから出てきた鍵。
おーーー！
やっぱりこの自転車ただもんじゃ無い（笑）
そんな想いの詰まった自転車の簡単な整備をしてね。
天気が良い田園を（笑）試運転しました。
気持ちいいですねえ〜
まさかこんなに長く乗るとは思わなかったけど
何か家族の一員のような（笑）
そんな嬉しい休日の午後です。
5月
22日,
2021年
赤巻
元々は昆布を巻いた物が主流だったらしいけどね今は色とりどりの練り物があるらしいです。
次回も探そうッと（笑）
『赤巻』
実は飛騨高山あたりでもスーパーで目にします。
北陸と言うより日本海側で魚の保存食？的な
意味合いだったり食文化から魚の練り物を多く見つけます。
七尾にはあのカニカマで世界的に有名な
『スギヨ』さんがあり、この赤巻もたまたスギヨさん。
太平洋側の蒲鉾とちょっと違って、魚の風味？
があってそのまま食べてもいたわさのように美味しいです。
これだからさあ〜車から発泡スチロールが下ろせない（笑）
観光と言う言葉がどんどん退化して
これからの旅スタイルにはこう言う地元でしか
食べられてない庶民のものがクローズアップされて行く
そう感じるおしょうです。
北陸へお出かけの際は、地元スーパーへ立ち寄って
いろんな物眺めてはいかがでしょうか？
面白いよ〜（笑）
5月
21日,
2021年
業務用
for Out of Home
へえアウトドア用か？？
いや、違うぞ〜
よく見ると『業務用』とある（笑）
長いことこんな業界にいて
英語圏でも仕事した事あるけどね
初めて知りました（笑）
近年、英語表記の方がしっくり来るものも
出てきて、どんどん語学に国境が無くなって
いずれは地球規模の言語、あるいは信号のように
なるんだろうなあ〜
そんな事をふと思いました。
5月
20日,
2021年
真鍮文字、金文字ってご存知ですか？
明治村は帝国ホテル内の電話室の金文字中に人が居るともっと感じ良いでしょ？（笑）
なんか凄く惹かれてね、ステキなバーやレストラン
そのほかにもいろんな小売店にもあったなあ〜
中には会社の表記も
〜brothersとかもね。
そんな真鍮文字に明治村で出会えました。
目に飛び込んで来た瞬間、
おーーーー！と声を上げてしまった（笑）
でもさ、明治時代に日本のホテルで使われてた事の方が
もっと驚いたけど。
ただね、
この文字の向こうに人の熱気や息遣いを感じる空気が
もっともっとこの文字を引き立てるんだよなあ〜
5月
19日,
2021年
歳を重ねる…
細やかですが家族に祝ってもらったランチです。
いろんな意味で美味しかったなあ〜
またひとつ歳を重ねることが出来ました。
年々ですが…
ひっそりと家族に祝ってもらい
何もしてやれない不甲斐なさにしいなまれて…
ただただありがたく感謝する次第です。
生かされると言うことは…
まだこの世にやる事が、やるべき事が残されてるわけでね
それが何かはわかりませんが、模索しながら
目の前の必要とされる事の邁進したいと思います。
ただね、
嫌なことはしない（笑）面白そうな事に取り組みます。
焦らず、ボチボチと…淡々と、粛々と（笑）
産んでいただいた親に感謝です。
