チキンソテー

モモもムネも皮をパリッとよく焼... モモもムネも皮をパリッとよく焼く事が
ポイントかな
裏側は包丁を縦横無尽に(笑)火が通り易く
開いたり切り目入れてね


最近我が家では、鶏肉を塩胡椒だけで
焼くシンプルな調理が多いです。
早い話しが簡単だから(笑)
でもね、シンプルな方が美味しいって事も
歳を重ねるよくありますね
そりゃあ〜いろんなソースかけたり
チーズかけるとかたっくさんあるけど
基本は下味だったり塩胡椒かな
ポン酢や辛子醤油で頂いてます。

ところで、醤油も美味しいもの見つけると
何でもかけちゃうよね(笑)
今は八百津の味噌平さんの生引(きびき)を
使っています。

クリスマスと言えばチキン!
今年のクリスマスは皆さんどんなクリスマス
なんでしょうかねえ〜



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三たび三井山へ

まさに木洩れ陽な… シャワーが... まさに木洩れ陽な…
シャワーが気持ちいいです。
下りのここがほんと気持ちいいで... 下りのここがほんと気持ちいいですね〜
聖地!岐阜基地です 平日の午前... 聖地!岐阜基地です
平日の午前昼前あたりに飛びます
尾張平野だわ〜 尾張平野だわ〜
見慣れた岐阜市内方面と言うか ... 見慣れた岐阜市内方面と言うか
美濃国です(笑)
いつもですが…最初の坂はあまり... いつもですが…最初の坂はあまりにキツイので
写真は一枚もありません!無理(笑)
ここが入山口です(笑)左の方か... ここが入山口です(笑)左の方から登ります

先日移動途中で三井山へ
いつも軽い気持ちで入山(笑)するけど
最初の坂が結構キツイにね
一緒に初登山の嫁さんは息が切れて
途中何度も立ち止まってた(笑)
何でも準備しないと出来ない歳になってますね
いつもの絶景に心も身体も気持ちいいです。
下りの木洩れ日がまた癒されてね
ほんとここは素敵な近所の小山です。
ちなみに標高は?山の高さは487mくらいだったけど
最初の100mがキツイです(笑)

次回は熱いコーヒーでも山頂で飲みたいなあ〜
雪景色も良さそうです。



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またまたですが…SAの食事…

蕎麦の美味さ、伝わってますかね... 蕎麦の美味さ、伝わってますかね?(笑)
見よ!この神々しいまでのフォル... 見よ!この神々しいまでのフォルム(笑)
またまたですが…SAの食事…
食べた後の恵那山が 格別にうつ... 食べた後の恵那山が
格別にうつくしかったです。
ほんと余計な事ですが
ちょっと言いたいこと。
先日恵那峡SAで天ぷら蕎麦をいただきました。
ここは上り下りともお蕎麦が美味しいです。
ところが
Googlemapsで随分良くない書き込みを目にしますね
普通に費用対効果を要求されてのこととは思いますが
SAのバックステージってどんなかご存知なのかなあ〜と
いつもこう言う書き込みを見て思います。

ここからは私的所見ですが。
今のコロナ禍明け?で来るか来ないかわかんない
高速道路のSAで、
そりゃあ素晴らしいものを出せば良いですが
そもそも
SAの場合、レストランとフードコートとは分けてあり
フードコートで食事して色々とコメントされますが
嫌ならレストランへ行かれれば良いわけで
ご自分でフードコートを選択されて
800〜1000くらいのご予算で
街中の名店や人気店と同じ土俵で比較されてるのは
いかがなものか?と
強く思います。
Googlemapsのあまりにひどい書き込みを見て
書かずにはいられませんでした。
ごめんなさいねえ〜

おしょうは五臓六腑に染み渡るお蕎麦、朝のどこも飲食店がやって無い時間から
食べさせてくれる、そんな
頑張ってるSAさんを応援したいと思います。



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お昼休みの救世主(笑)イタリアンスパゲティー

麺がちゃんとアルデンテで 香り... 麺がちゃんとアルデンテで
香りもちゃんとするし…美味いですねえ〜
360g魅力的です(笑) 360g魅力的です(笑)

どのみなさんもお昼休みは限られた時間で
色々と工夫されてると思いますが…

先日、どうしてもイタスパが食べたかったけど
お値打ちなナポリタン近所のスーパーで見つけてね(笑)

ママーさんの
#大盛りナポリタン
レンチンで6分だけど
いやあ〜美味しかったです。
ちゃんとアルデンテでね
ピーマンや玉ねぎにソーセージ入ってて
ちゃんと香りがするんです。
意外なちゃんとした美味さ!
いい仕事してますねえ〜

何か気持ちいい昼休みをいただきました。
最近の冷食ってほんと凄いわ




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念願の神坂峠へ遭難しそうやた(笑)

ここを降りて湯舟沢へ行かれたん... ここを降りて湯舟沢へ行かれたんだな〜
一宮から見る神坂峠こんな感じで... 一宮から見る神坂峠こんな感じでです。
この100mに惑わされて道を間... この100mに惑わされて道を間違えました(笑)
道路の際は雪が結構ありました。 道路の際は雪が結構ありました。
もう歩けなくてドンドン冷えてき... もう歩けなくてドンドン冷えてきて
瀕死の割に自撮りするって…(笑)アホですね
神はここを駆け上がられ…西へ 神はここを駆け上がられ…西へ
これは東側阿智村側です 今朝の... これは東側阿智村側です
今朝の日の出は荘厳でした〜
1000mを超えると紅葉はもう... 1000mを超えると紅葉はもう終わってましたが
麓であちらこちらに…
真っ赤な紅葉が 真っ赤な紅葉が
降りてきてからの恵那山... 降りてきてからの恵那山

毎朝夜明け前を撮ってる #夜明け前キシンの
おしょうです(笑)
ほぼ毎日恵那山方面の写真撮っててね
先日麓の恵那神社へ
そこのイザナギノミコト夫婦が
神坂峠を越えて恵那神社へ…のくだりから
どうしても神坂峠を見たい行ってみたいと
思い色々と調べててね
今朝やっと行ってこれました。
(ちょうど恵那山トンネルの上あたり)
神坂峠は古代東山道の最大の難所で
多くの人がが亡くなってるらしい。

今朝は曇りでしたが、そこは超晴れ男のおしょう、
到着と同時に晴れてきました(笑)
素晴らしかったです、途中の道はまもなく
冬季閉鎖でギリギリのところで行けました。
小さな駐車場まではクルマで行けますが
富士見台展望台やパノラマコースはそこから歩き
おしょうはナンチャッテ登山者なので危険ですから
神坂峠の遺跡だけ歩いて来ましたが…
遺跡へ向かう途中、
道を間違えてドンドン違う方へ
これが古代東山道なんだと勝手に思い込み(笑)
険しい急な山道をドンドン降り、途中で気がついて
戻ろうと必死で登ったんですが…
途中で息も絶え絶え足も動かなくなり
座り込んでしまいました。
1569m気温はマイナス2℃、風は無いですが
雪も薄ら積もってて身体がドンドン冷えてきて
登りも下りも出来ない…
遭難ってこんな感じで起こるのか?ってね
ちょっと怖かったですが休んで回復。
頑張って登って戻って来ました。
よく見たら駐車場の目の前にそれはあり…(笑)
そんなもんですね
と言うわけでパノラマは諦めましたが
東側の素晴らしい日の出と西側の素晴らしい景色は
堪能してきました。
次回はしっかり準備して富士見台の
パノラマに挑みたいです。
恵那山、古代東山道の浪漫は奥が深くて面白いなあ〜
まだまだ続きがありそうです。

神坂峠
https://goo.gl/maps/6bTxGMwabxibauXQ8

東山道
https://www.cbr.mlit.go.jp/road/chubu-fukei/route/09.html



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あの足立美術館へ

ヤバイでしょ?(笑) カフェの... ヤバイでしょ?(笑)
カフェの窓際の石に映るのも考えてあるようです。
カフェは意外と空いてるのでここ... カフェは意外と空いてるのでここが穴場ですね
広角で全景はこんな感じ 広角で全景はこんな感じ
後ろの山々もちゃんと計算されて... 後ろの山々もちゃんと計算されてる
京都にも沢山あるけどちょっと違った世界かな
中庭のようなところがまた良い趣... 中庭のようなところがまた良い趣です

先だって訪れることができた、
『足立美術館』
特に美術や銘品に造詣が深いとか全くない(笑)けどね
県美や観たいと思う展覧会にはたまに出かけますが…
ここは別世界ですね。
横山大観や魯山人も普通に置いてあるというか(笑)
いわゆる北米やEUの美術館のように
庶民が近くでちゃんと落ち着いて鑑賞できる。
みたいな…
とにかく空間が別世界です。
それに加えて、
あの庭園、世界的にもナンバーワンに選ばれ続けてる
とか。
でもそういう事よりも
とにかく座って佇む事がこの世とは思えない(笑)
美しいという概念が宇宙的な規模で感じます。
観光などの作り物を観に行くのは嫌なんですが
自然と長年に渡って調和してきた世界に佇むのは
ある意味京都仏閣を超えて流ように感じます。
まあ、死ぬまでに一度(笑)観れたら良いですね
とても素晴らしい忘れられない体験をしました。

足立美術館
0854-28-7111
https://goo.gl/maps/V6EPyRkoEUssXuW7A




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#死ぬまでに観たい #足立美術館

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岐阜の魅力発見!各務原学びの森

朝陽が素晴らしく気持ち良かった... 朝陽が素晴らしく気持ち良かったです
銀杏並木がまた素晴らしいですね 銀杏並木がまた素晴らしいですね
紅葉がかったいろんなショットが... 紅葉がかったいろんなショットが美しいです。
何気ない1本の木が印象的でね ... 何気ない1本の木が印象的でね
思わず撮るよねえ〜
公園内の起伏が結構有り 沢山の... 公園内の起伏が結構有り
沢山の植物と相まって映えます(笑)
何か映画のシーンみたいなカット... 何か映画のシーンみたいなカットが多く撮れそうです。
やりおるな〜Mac キムタクに... やりおるな〜Mac
キムタクになりきりました。(笑)
休日の朝、予定が変更になり
ゆっくり寝ようかと思ってると
家族が何やら慌ただしく出かける様子

どこ行くの?

学びの森〜

??どこ?

各務原〜

って事で早朝に家族に乗っけられて付いて行くことに。
各務原中心部にある
『学びの森』
冬ソナの銀杏並木?他
ステキな樹々は思わず写真撮るよねえ〜
お洒落なカフェや、清潔で人気のトイレ。
何も無いっていう輩もいるようですが
充分な、行く価値のある素晴らしい公園でした。

早朝散歩からの朝マックまでいただき
朝から充実した満足の高いお休みをいただきました。

『学びの森』
学びの森
058-383-1531
https://goo.gl/maps/bagmtxFU11kkMwMH6





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コメダ珈琲店

いつもこの『たっぷりブレンド』... いつもこの『たっぷりブレンド』を頼みます(笑)
長い時間居るので足りないんだよねえ〜
『まるっとショコラ』?美味しか... 『まるっとショコラ』?美味しかったなあ〜
木枯らしが吹く季節
たっぷりのコーヒーと甘いものそれに
本かSNSがあればサイコーです(笑)
先日久しぶりに帰郷してくれた母と姉
コメダ珈琲店さんで話しました。
一緒にご飯とか考えたけど
意外とコメダさんとかの方が話しやすいし
気軽です。待ち合わせが合わなくても
待てる(笑)ちなみのこの時も隣が
リカーマウンテン(酒販店)さんだったので
ゆっくり洋酒を観てて危うく時間に遅れそうだった(笑)
食べるところだと時間を合わせ無いといけないよね?

今や各地に広まるコメダ珈琲店文化?
まだまだこれからの時代とともに進化しそうですね
あって良かったコメダ珈琲店さんで。

おしょうはここのコメダさんが好きです(笑)
結構長きに渡って色々利用させて頂いてます。

コメダ珈琲店 一宮浜町店
0586-72-2955
https://goo.gl/maps/wHWsiTGiasrUJzVG9




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地元の大事な橋、川島橋

見た目には応急工事とかよくわか... 見た目には応急工事とかよくわからんけどね
相当な年月って事らしいです。 相当な年月って事らしいです。

今年の春だったか?
川島の橋が通行止めって…

橋の橋脚の土台がえぐれたっってニュースやった。

先日川島の図書館(川島本の家)へ
ちょうど川島橋の全景が見えました。
目の前は、
瀬替えという結構大工事の真っ最中。
見たこともない大きなダンプとブルドーザーが
ガンガン工事を進めてました。

工事の説明に
普及見通しがのところに
相当な年月って…??
何?相当な年月って。

見通しが立って無いような膨大な工程ようです。

身近にも通勤に困ってる人が何人もいてね
他人事では無い事。

そういえば、ここの信号待ちがずいぶん橋が揺れてね
橋はどこも揺れるけど特にひどかったなあ〜
まあ後の祭りですがね
そんな状況を秋の木曽川見ながら
思いにふけった朝でした。



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本当に自分との戦いでした

美しいフォルムでしょ?(笑) ... 美しいフォルムでしょ?(笑)
興奮するよねえ〜
この外観が目に入ったら もうワ... この外観が目に入ったら
もうワクワク感が(笑)
野菜マシにしたけど600gもあ... 野菜マシにしたけど600gもあったんだ
驚いたここは身体に良さそうじゃない?(笑)

先日名古屋へ出かけた折、
駐車場のすぐ近くに見つけた看板…
『立川マシマシ』

所用の間も時計が気になって
営業時間や混雑度合い…気になる(笑)
用を早めに済ませてちょっと距離があるけど
足早に、いやかなり急いで歩く
店が近づいて…
 そんなにお腹空いてんの?
 どうしても今日食べないかんか?
 後悔するか?
頭の中をぐるぐる思いと迷いが巡る(笑)
玄関前まで来てまだ迷ってる
最後は…
 もういつ来れるかわからんやろ!
 後悔はいかん!
(笑)アホだ
思い切って玄関のドアを開けると
そこには…凄い熱気の独特な熱い雰囲気
コールも
  野菜ニンニクマシで!
勢いよくコールしたら
片言の日本語で
 オキャクサン、ニンニクはテーブルのを
 ジブンデイレテネって(笑)
結局自分でニンニク大さじ2杯くらいモリモリで
悔いのない量を。
もうねえ着丼からの記憶はありません
麺も300gワシワシ感をたっぷり味わいながら
ひたすら、一心不乱にすすりました。
いやあ〜満足です。
まあ、個人店のような個性的じゃないけど
滅多に味わえないので満足です。
当分食べなくてもいいかな(笑)

いつも思うけど…
もうアラカンに突入するおっさんには
かなり身体に堪えます(笑)
そろそろ二郎系も引退せなかんか?

あ!続きがあってね
帰宅後家族から
息しないで、ゲップは外へ出てしてって…
家でマスクを強要されました。




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