8月
26日,
2021年
名言、どうしたら美味しく無く出来るんだ？（笑）
あ！ソースはね、ハンバーグ焼いて残った肉汁にソースとケチャップ入れて混ぜただけなんだけど…
美味いっス（笑）
まあ、塩胡椒だけでも十分だよねどうせ酢だの醤油、ラー油、ニンニクだの
入れるでね（笑）
嫁さんいわく…
ハンバーグも餃子もどうしたら美味しく無くなるんだ？
名言かも（笑）
いわく、塩胡椒だけで美味しいでしょ？
後は好きなソースだか醤油だかかけりゃあええんやないのか？
うーーーーん、そりゃあまあ確かに〜（笑）
ちょっと驚いたけどよく考えると名言。
でもね、これってだいぶ作り込んだ人の話だわ
嫁さんは料理がそれほど出来る人じゃなかったけど
家族のご飯を作るようになって、それなりに
学んで出来る様になってね
主婦って凄いよねえ〜（笑）
かのムッシュこと日本の料理界の重鎮だった
村上伸夫さんが
世界で一番美味しい料理は？
お母さんの作る家庭のご飯。
常々そうおっしゃってました。
著名なシェフが束になっても敵わない！
まさに家庭のご飯って人が生きていく上で
凄く大事な事です。
今更だけどね、お家ご飯大切さを
今こそ考えて欲しいなあ〜
嫁さんのハンバーグに悦びを感じ浸りながら
思ったおしょうです。
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8月
25日,
2021年
懐かしいロゴ
懐かしいロゴを発見。
何気なくTwitter見てたらね
博多のめんちゃんこ亭さんのアカウントを
見つけました。
実は、
３０年ほど前、ニューヨークの日本人向けの
新聞だかで見つけた邦人向けのニューヨークの広告。
他にも現地のツーリストさんや、いろんな企業が
あったけどね、
中でもこのめんちゃんこ亭さんの広告に
衝撃的なインパクト（笑）を受けました。
何だろう？
ロゴから発する豊かで明るくて楽しい
んでいて美味しそう（笑）みたいな。
あーーーこれだ！
そう思って自分ところの宣伝を
タウン誌や名古屋の女性誌への
広告を出すキッカケというより
もうそのままのニューヨークな空気（笑）に
魅了されて掲載してました。
でも、この時代は少なからず広告業界全体が
影響受けたんじゃないかなあ〜
NY発！みたいな。
残念ながら現在はアメリカのお店はハワイだけのようですが
時代の波に揉まれて生き抜いて来られた姿を
自分に少し重ねて感動的なロゴの再会と
なりました。
喜んで博多にDM送ったら凄く喜んでくださってね
懐かしんでくださって余計に嬉しかったです。
しっかし、ほんとにいろんな事あったなあ〜
そうそうめんちゃんこ亭さんはこんなお店です
行ったこと無いけど（笑）ごめんなさい↓
http://www.menchanko.co.jp/
8月
24日,
2021年
ここんところの秋雨？続きで…
雨や悪天候って続くんでしたっけ？
おまけにコロナ爆発的猛威って…
仕事や生活に随分影響してますが
皆さんいかがですか？
お陰でと言っちゃなんですが、
心穏やかにお家時間が多く（笑）
涼しいから身体も楽だし…
オッサンには過ごしやすい日々です。
まあ〜なんでも取りようなんでしょうけどね
国中が、世界が落ち着いていろんな事が
見えてきて、考えて新たな時代の始まり…
そんな気もします。
昨週末も、あいにくな雨模様でしたが、
愛妻弁当を美味しくいただけました。
（そうそうお弁当忘れて取りに戻ったんだった（笑））
作ってもらえる有り難さ、作り手の気持ちが
働く気持ちを充実させてくれる事を
改めて感じた雨のお弁当タイムです。
8月
23日,
2021年
ビジネスモーニング！
色々と話してお互いの状況を理解してね、
でも、今後の在り方を忌憚ない意見をくれてね。
有難いなあ〜
これからの自分のひとつの在り方を
示してくれた友に感謝です。
それにしても、休日の早朝に行動すると
1日が長く（笑）時間が充実して
とても有益な話をゲット出来てお徳を十分いただいた
気分でした。
8月
22日,
2021年
パサパサして…（笑）
いやいやこういうもんやろ（笑）いやでもアメリカとかやともうちょっしっとりしてるような気もしてきた（笑）
江頭、マクドナルド2
https://youtu.be/pNQfOP2y1NM
なんか辛口の批評ばかりしててさ（笑）
えーーーそうかあ〜？
結構マック好きだけどなあ〜海外でも大抵
１回は食べるけど…（笑）
なんでもダブルチーズバーガーが
パサパサしてて美味しくない！
ってね。
うーんそうかあ〜
いや結構、いやそうかなあ〜なんて思ってたら
ちょうど娘がマックのしかもチーズバーガー買ってきて（笑）
まあ〜ダブルとシングルでは少し違うけどさ
早速食べてみた！
うーん……
やっぱり
パサパサしてる〜（笑）
いや、こういうもんやろ！（笑）
これ美味しいって言うんやろ！（笑）
まあ〜どっちでもええけどさ
やっぱりパサパサしてました（笑）
エガちゃんの言う通りやった…
最近マック食べましたか？（笑）
8月
21日,
2021年
終戦記念日
やっぱり大切にしないといけない日。
そう今のところは思ってるおしょうです。
でもさあ今年は豪雨災害が全国で起きて
知らないうちに終わっちゃった人も多いんじゃないかなあ〜
おしょうもそんなクチです。
でも何か心残りでね、前から気になってた映画を
観ました。
正直さあ〜物凄い多くの国民が玉砕してる中で
将校や国の大臣ってこんな感じやったんだあ。
先日観たチャーチルとはシチュエーションが違うとは言え
日本人は忘れてはいけない日だったんだなあ〜と
改めて思いました。
身近に戦死された身内はいませんが
戦中の話はたっくさん聞いて育ってるだけに
今年は自分自身の再認識する機会となりました。
8月
20日,
2021年
久しぶりに自家製二郎系（笑）
野菜は残りわずかなものかき集めでねまあ〜それなりにカタチなりますね（笑）
伝わってますかね？
麺を見るとサッポロ一番ってわかりますよね（笑）太麺だと申し分ないけど…
１回目の接種であらゆる症状が出てね
丸っと２日経ちましたがようやく復帰出来そうです。
個人差があるとは言え…
ところで
先日、ワクチン接種を控えたひとりの昼食。
自分で自分を元気付けようと（笑）
何食べようかなあ〜外食しようかなあ〜とか
色々と考えて映画観ながら迷ってたけど
もう面倒なんで自分で作ろう！ってね（笑）
そう、
自家製二郎系インスパイアだよねえ〜（笑）
冷凍庫から豚肉もどして野菜集めて
MSG足して（笑）
キタアーーーー！
まあ、自家製でこんだけ満足出来れば
上等だよ〜おしょう！（笑）
って自己満足。
自分でなんちゃってでも作れるって幸せな事ですね（笑）
あ、ちなみに…
今日はサッポロ一番味噌ラーメンbaseです。
いやあ〜実に旨かったです。
食べ過ぎてワクチン大丈夫か不安になりました。（笑）
8月
19日,
2021年
無事ワクチン１回目終わりました。
接種後緊張して帰宅途中の空がいっとき晴れ渡り、澄み切り、物凄く気分を表すかのように
晴れました〜（笑）
雨続きだったから余計に気分良かったよね
我が家は病気することもなく過ごさせていただき
だから、
注射する事も随分してないから
ワクチン以前にその行為そのものが不安でした（笑）
やっと取れた予約は県営名古屋空港の
大規模接種会場でね、会場がそもそも
人を大勢捌くに向いてるところ。
だから係員さんが大勢いたけど
クルマ止めて経過観察含めても２０分足らずで
流れ作業に乗って終わりました。
早いよねえ〜ご尽力いただいた大きな医療施設の
スタッフさん方には感謝です。
おしょうは今のところ軽いめまい程度ですが
嫁さんはめまいが顕著で会場で休んでから帰宅。
なんか２回目が不安ですが（笑）
1回やって様子がわかったので対応出来ると
妙な安心感も出てきてね
良かったです。
２回目は１ヶ月後。
予約が同時に取れるのはありがたいね。
8月
18日,
2021年
久々の煮込み
いやいや、そこは名古屋！味噌で行くよねえ〜（笑）
スーパーで売ってるボイルホルモンを
野菜と煮込むと簡単に出来ます。
味噌と砂糖を半々くらいで
ほんだしとか入れると後は色々と
ぶっ込んだ根菜とかの野菜がいい仕事してくれますわ（笑）
夏ってさ
冷たいものばかり口に入れるから
しかも生っぽい野菜も多いし（笑）
その点、温かい野菜やスープが身体に染みる
オッサンです。
日本酒の冷やと一緒にどうですか〜？
8月
17日,
2021年
大先輩のお好み焼き
なんだ〜あんたかあ〜（笑）いつもマスクしてインカメで近づくと言われます（笑）
そんな事する人あんたしかいないで
知っとったよ（笑）ってね。
（笑）先輩らしいですでもこれって普通ですよね？
人柄が伝わります。
米乃家開明店の深井さん。
中学の大先輩ですが…
定年されてから取り組んで見えるお好み焼き屋さんですが
日々探求されててほんと頭が下がります。
お好み焼きとキャベツ焼き…似て非なるこの２品を
いつもいただきます。これね、どちらも美味しいです（笑）
安心出来る優しい味。さすがです。
それでもさすがに…
午後はお疲れのようでね（笑）
先輩無理されませんように
優しい笑顔見せていただき妙に和ませていただきました。
