8月
16日,
2021年
焼き鳥
フライパンで焼くと持ち手がベタベタしちゃうよねえ
この七味がまたいいよねえ〜（笑）ほんとしみったれたジジイの自己満（笑）
涼しい夜。
YouTube見ててね…
赤ちょうちん、熱燗イメージが自分の中で
盛り上がってね（笑）
嫁さんのスーパーの買い物に着いて行ってさ
モモ肉500g GET！
１０本ほど焼き鳥を刺しました。
タレは醤油に味醂、ちょい三温糖それに…
擦りニンニク。
美味いよねえ〜（笑）
明るいうちから酒が進む進む（笑）
うちで作る焼き鳥もまあまあだね
ヒキコモリゾ〜楽しんでますか？
8月
15日,
2021年
母から教わった本物
自由の女神ってのもなんか田舎もんだよねえ〜（笑）
当時もお上りさんで（笑）夢中でシャッター切りまくったマンハッタン
一枚の写真からNYの空気を感じれるようになったブロードウェイ
エンパイアステートビルからマンハッタン、当時はまだ凄さがわからないでいて
ただ圧倒されるだけでした。
被災されて不安な夜を過ごされたみなさんに
お見舞い申し上げます。
白洲次郎の名言ってのを見ててね
本物、ニセモニ、似非者を見極める
ってのがあってね、何か吉田茂さんのようで
興味深く、自分の過去に想いを巡らしました。
１９９０年夏、
どうしても世界一エキサイトな街を見てみたくて
ニューヨークに！
そこで見たモノ、ヒト、食べ物、それに…空気。
いろんな本物が混在しててその後の自分の価値観に
大きく影響されて、センスを磨く事ができたと思います。
その後の仕事でも
顧客の求める価値を見極めたり、提案したりも
そんな価値観が根底に根拠として、礎としてあったから
偉そうに（笑）どんな大物の方でも、スケールの大きな方とも話がスムーズに出来たなあ〜
今頃思い返して感じます。
そんな志の指向はなんでもちゃんと本物を見なさい。
と言い聞かせたてくれた母のおかげ様と
白洲次郎さんの言葉から繋がりました。
8月
14日,
2021年
やっと
よう降るなも〜（笑）
みんなどうもにゃあきゃあ？
気いつけてちょうなも〜
おしょうもやっとワクチン取れました。
ここ１ヶ月くらい、2週はおしょうが自分で
電話とネットでやってみたけど全く繋がらず
娘たちが応援に入り（笑）家中のスマフォとタブレットを
繋いで２週間、やっと夫婦2人分が取れました。
いやあ〜こうも難儀な事なんだね
まだ１回目ですけど…
自分たちは副作用が心配で
あまり打ちたくなかったんですけどね
子供たちの仕事に影響する事があってはと思い
重い腰を上げました。
来週なんだけど…
どうなる事やら（笑）
今からちょっと不安です（笑）
8月
13日,
2021年
豚キムチ
韓国産の本物？なキムチって
食べる時期が短くない？
最初はまだ発酵が進んでなくて
食べごろになってさ
後は…
酸っぱくなってくるよね（笑）
どの段階も好きだけどね
酸っぱくなったら…豚キムチも王道だよね
って事でキャベツや野菜と炒めて美味しくいただきました。
こんだけ暑い日が続くと、さすがに胃腸もへばって来るし
辛いものとか酸っぱいものとか欲するよねえ〜
さあ〜お盆も終わりですが
夏に食べ残したもの…無いですか？（笑）
8月
12日,
2021年
何か不思議な高速教習（笑）
ところが、まだ初心者マークで高速に慣れて無いからと
早朝から起こされてね（笑）練習に行くって…
って事に助手席で怖々ですが
日の出前に走り出しました。
最近名古屋周辺はちょっとした高架の自動車道が過密でね
特に名古屋市内から知多三河方面へ行くところの分岐あたりは
もう不安でね
その昔三河へクルマで通勤してたから、少し土地勘もある
おしょうも行ってみないと分からん状態。
ナビやGoogleさんは導いてくれるけど
分岐が多すぎだし、同じところに道路が重なりすぎてて（笑）
もう訳がわかりません。
ところが、娘は仕事で何度か乗せて頂いてるようで
あーここはここで降りればいい、とか、
こっち行くと早いとか（笑）
もうおしょうは何のために付いて行ってるか（笑）
そんな中、
２３号線から名古屋高速乗るところが
すんごく懐かしくてね
よう〜夜中に社用車でぶっ飛ばしてたなあ〜って
30年以上前の記憶に浸ってました（笑）
娘が案外と安定した運転で冷静に対処出来る事に
もうねえ、おしょうも歳とったなあ〜（笑）
つくづく思った早朝の高速教習でした。
8月
11日,
2021年
さあ〜ジンギやるよ〜！
さあ〜出して来たよ〜洗って綺麗にしました（笑）久しぶり〜今回はキッチンで焼いて鍋だけ食卓へ
美味そうな味付け羊肉を目一杯乗せてね味が混ざりそうでしょう？
真ん中はほとんど混ざらないよ（笑）
不思議な鍋だわ
もやしキャベツ目一杯盛り盛りだでボロボロ落ちるのよ（笑）
これって大丈夫かあ〜？
もう不安で不安でさ（笑）
でもね
ジンギの仁義通りだわ（笑）
根気強く待ってると野菜や肉汁が周りに溜まってきて少し希望が湧いて来た（笑）
ヨシヨシいい感じい、湯気が立って野菜が蒸さってきたわ
キタアーーーーーーーーー！！美味いーーーーーーー！！
ヤバいよコレーーーーーー！！（笑）
家族で突いてたらあっという間に無くなりました（笑）
いやあ〜ジンギスカン美味しいねえ〜
どっかへ出かけるより満足でした。
とね、
昨夜は唐突に始まりました（笑）
仕舞い込んであった10数年前に北海道の従兄弟が
送ってくれたジンギスカン鍋出してきてね（笑）
実は北海道で大手畜産会社に勤める叔父貴が
味付け羊肉を送ってくれたのでチャンスを
うかがってました（笑）
Twitterで作業工程を順次tweet（笑）
北海道のTwitterフォロワーさん向けに順次
北海道民さん〜これで合ってるかい？
ってね（笑）
北海道比布町の植村さんから
こんばんはグー✊ですね とか
釧路の佐藤さんからは
終盤、残った煮汁に茹でうどん入れる
〆に最高ーーーーーです。
とかフォロ〜してくださってね（笑）
いやあ〜ちょっとしたジンギライブとなりました。
北海道では家族や友人で何かあるとジンギって
言われてるようですが、
昨夜は術後の娘と家族が揃ったので
妙におしょうもはしゃいでしまいました。
ジンギ…やっぱりいいですね（笑）
この鍋と北海道にタレがやばいっすね
ちょうどすき焼きと焼き肉を混ぜたような
焼いて行く過程もドキドキしながら（笑）
最後は美味い具合に調理できる事に改めて驚きました。
追伸
おじさんお肉ありがとうございました〜
10数年前に北海道の今はカリフォルニアに住む従兄弟から
ジンギスカン一式を送ってくれてね↓
https://jp.bloguru.com/sasanomi/65650/2008-09-05
当時北海道の従兄弟から伝授されたジンギの仁義（笑）↓
https://jp.bloguru.com/sasanomi/65653/2008-09-16
北海道の（株）大金畜産さんです楽天で購入出来ますよう〜
https://www.o-gane.co.jp/
8月
10日,
2021年
旅トリス
#旅トリス をゲットしたぜ〜
このラベル、探してたけどなかなか無くてね見つけた時は嬉しかったあ〜（笑）
トリスをスキッドボトルに入れてさ、
単行本持って旅に出るって…
ある種夢だよね（笑）
簡単そうで出来ねえなあ〜
とりあえず、旅トリスもいいけど
アンクルトリスも元気そうでいい感じです。
おしょうは1964生まれだでね
このトリスは
１９４６年生まれ
えーーー18年も先輩かあ〜（笑）
古き良き昭和文化に酔いしれてます〜♬
8月
10日,
2021年
女性運転士さん
伝わってますかね
とても心遣いの素敵な運転士さんでした。
これがさあ〜なんか心地良くてねえ
バスの置かれた交通状況と車内向けの
細かいインフォメーション、
それに
乗客を思いやるキモチ！
そんな事を家族に話したら
娘たちが
あの運転士さん有名だよ！ ってね
乗客間で話題？人気らしいです。
何か久しぶりに気持ちいいモービル時間を
過ごしました。
8月
9日,
2021年
今年も夏の風物詩かな？
しかし…台風３つ出来るって
どんなん？
さてさて
今年もゴーヤの季節ですね
何やろう？
体温超える（笑）気温の日々を過ごすと
苦い物を身体が求めるような…
って事でゴーヤチャンプルだわ
これさあ〜毎年言ってると思うけどさ
年に数回作るだけだから
作り方忘れるよね（笑）
ゴーヤはね
軽く茹でてから炒めると苦味が収まって
いいバランスになるけどさ
忘れたよね〜
おしょう（笑）
少し長めに炒めて…何とかしました（笑）
今年はもう食べられましたか？
8月
8日,
2021年
まちの宮市
#まちの宮市 に市民センターのボランティアで
参加させていただきました。
https://www.miyaichi.net/
いやあ〜メッチャ暑い中でしたが
たくさんの人にお会いできて楽しかったです。
年々歳々人混みに出かけるのが億劫になりますが
いろんな人の心遣いで参加出来ました。
街の様々イベントって ひと がやってるわけで
それぞれ関係する団体だったり知人友人だったりが居ないと
参加することは無いんじゃないかなあ〜
だから
簡単なんだけど難しい、機会が無いと思います。
でもね
生きて上でコミュニティーって凄く大事で
物や貨幣だけじゃ無い世界観。
まあ〜興味が無いで済んでく方もいらっしゃるし
何も関わる必要は全く無いけど（笑）
今までにお世話になったみなさんに
たくさんお会いできて嬉しかったです。
一緒に参加したスタッフさんとも色々お話しが出来て
学ぶことも多く非日常を味わえました。
しっかし…
暑すぎ（笑）
帽子被ると頭がチンチン（笑）壊れるかと思ったわ。
実は昨日から酷暑の環境での仕事、作業が多くて
少々バテ気味だけどさ
心は充実した週末でした。
お世話になったみなさんありがとうございました〜
