10月
22日,
2020年
サンディエゴ：Premium MATCHA Cafe MAIKO
左が抹茶とほうじ茶のミックス、右が抹茶ソフトクリームです。コーンの部分まで美味しかったです！
MAIKOさんでは、使用されている抹茶パウダーを、わざわざ京都宇治の農園から直に仕入れているそうです。
上品な甘さで濃厚な抹茶のソフトクリーム、絶品ですよーっ。
近日中に、新しい店舗展開の予定があるそうです。
随時こちらでも情報提供していきたいと思います。
＊詳しい営業時間などはお店に直接お問い合わせ下さい。
抹茶カフェ舞妓 - Matcha Cafe Maiko
10月
21日,
2020年
サンディエゴ：サンディエゴに日本人テイラーがいらっしゃるのをご存知ですか？
細かなお願いや指示の多い、お洋服のお直しを日本人のテイラーにお任せ出来たら、とっても安心なのに、、、
と日本人のテイラーをお探しの方はいらっしゃいませんか？
今回はそんなお悩みを解決！
お洋服のお直しならお任せください！
サンディエゴ生活の味方、「Omanma」をご紹介します。
・サイズの合わなくなったお気に入りのお洋服のお直し
・丈の合わなくなったお気に入りのお洋服のお直し
などなど、ウエストの出し詰め、裾上げ、スカートの詰め出しも
熟練の技をお持ちの「Omanma」なら安心してお任せ出来ます。
・お洋服のほころび
・ファスナーの修理
など、お気に入りのお洋服の修理も承ってくださいます。
出張サービスもございますので
詳しい営業時間や料金に関してのお問い合わせは下記まで、、、
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Omanma（かずこさん）
電話：619-204-6607
Eメール：info@omanma.com
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※Omanmaでは、手作りマスクも販売しています。
とっても着け心地が良く、サンディエゴタウンのスタッフも愛用中です。
「Omanma」
10月
20日,
2020年
サンディエゴ：美味しいパスタを求めて三千里！？ Bistro Kaz
レトロで可愛い店内でのお食事も可能です。
ランチスペシャルにはハウスサラダ、本日のスープ、コーヒーまたはオレンジジュースが基本のセットとしてついています。
追加料金で、ドリンクやスープ、サラダをアップグレードできます！！
今回はそんなパスタ迷子の方必見のとっておきのお店をご紹介いたします。
居酒屋さくら - Izakaya Sakuraと同じモールにあるイタリアンレストランBistro Kazです！
サンディエゴタウン内の口コミにもあるように、
日本人好みのとっても美味しいパスタが楽しめるお店なんです。
今回、サンディエゴタウンがご紹介するのは下記の4点
＊イカスミパスタ $15.00＊
こちらを選んだサンディエゴタウンのスタッフは
美味しいイカスミパスタがアメリカで食べれるなんて、、、
と終始感激しっぱなしでした。
※口をまっくろにしながら(笑)←イカスミパスタを頂く時のお約束ですね
＊明太子とイカの冷静パスタ $16.00＊
上にどどんといくらがトッピングされていました。
贅沢な海鮮パスタ！といったところでしょうか。
＊納豆とめかぶの和風冷静パスタ $15.00＊
ねばねば大好きな方って多いですよね、、、
こちらはそんなねばねば好きにはたまらない一品ではないでしょうか。
＊煮込みハンバーグ(目玉焼き＆ライス付き) $15.50＊
じっくり煮込まれたふわっふわでジューシーなハンバーグは感動の一品。
濃厚なのにひつこくない素晴らしいハーモニーに感動いたしました。
実はこちらは、筆者の私が注文いたしました。
さんざん、「パスタが美味しい」と言っておきながら
筆者はハンバーグを注文、、、(笑)
ダイエット中なので、「パスタはちょっと、、、」となってしましましたが
他のスタッフが食べているパスタを横目に
『パスタも食べてみたい、、、』と次回は誰もが絶賛するパスタをオーダーしようと心に決めましたとさ。
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種類も豊富なので、色々ためしてみてお気に入りの一品を捜してみてはいかがでしょうか？
ビストロ カズ - Bistro Kaz
10月
17日,
2020年
サンディエゴ：からみラーメン
＊Karami Ramen $11.50＊＊Thai Shoyu $10.80＊
＊Kuro Truffle $12.80＊
TOGOのオーダーでもこちらのからみ特性の激辛トッピングソースが付いてきます。辛いの大好きな方でも最初は少しずつのご使用をお勧めします。
左はガーリックフレークです。香ばしいガーリックの香りは絶品！！
とってもかわいいからみラーメンのロゴ
＊Karami Ramen $11.50＊
からみラーメンのシグネチャーラーメン！！
大きなチャーシューが魅力です。
コーンのトッピングもラーメンに合います。
＊Thai Shoyu $10.80＊
HOTな辛さのラーメンです。
辛いの大好き&辛さに挑戦したい方はこちらのタイ醤油ラーメンをどうぞ。
＊Kuro Truffle $12.80＊
こちらは黒トリュフを贅沢にトッピングされたラーメンです。
あたり一面トリュフの匂いに包まれて幸せな気分でラーメンを頂けます。
御覧のように、からみラーメンではさまざまな種類のラーメンが用意されているので、
定番から変わり種まで全てのラーメンを頂こうかとひそかに計画中です、、、
Extra Hotの＊AKA ONI＊や
カレー好き必試の＊Curry Shoyu＊などなど
ラーメン以外にも＊チャーシュー丼や＊唐揚げ丼＊などにも挑戦予定ですので
今後の”サンディエゴタウンがゆく”もお見逃しなく。
皆様のおすすめは何ですか？
からみラーメンでお気に入りの一品を捜してみてはいかがでしょうか。
から味ラーメン - Karami Ramen
10月
16日,
2020年
サンディエゴ：クラシックシカゴスタイルのステーキハウスでディナーはいかがですか？
現在は、バレットパーキング用の店前スペースにテーブルが設置されています。隣の席とのスペースも十分に取られているので安心して
お食事をお楽しみいただけます。
店内のエントランスには素敵な写真が飾られていてエレガントな雰囲気がかもし出されていました♡
サンディエゴタウンを運営しているPSPincサンディエゴオフィスから徒歩圏にある
Butcher Shopに行ってきました。
安定のPrime Ribは極上の一品。
Petite cutなのにこの大きさ．．．。
いつまでも食べてたくなる美味しさ。
今週末は贅沢にクラシックなレストランでステーキなんていかがでしょうか？
ぜひご賞味ください。
事前予約必須です！！
The Butcher Shop Steakhouse
10月
15日,
2020年
サンディエゴ：祝10周年！！横浜やきとり工房
横浜やきとり工房が10周年を迎えられました！！サンディエゴで多くの方から根強い支持を頂く横浜やきとり工房を
サンディエゴタウンも応援しています。
＊牛すじ煮込み定食 $11.00＊ライス、サラダ、お味噌汁、冷ややっこがセットで付いてきます。
ボリューム満点で食べ応えのあるランチスペシャルのメニューです。
＊特製やきそば $12.00＊ソース焼きそばの上には目玉焼きが乗っていました。
おにぎりは大きくふわふわでとっても美味しかったです。
＊特製唐揚げ丼 $11.00＊ボリューム満点で食べ応えのある唐揚げ丼。
お味噌汁が付いてくるのも嬉しいポイントです。
この度、オープンから10周年を迎えられた横浜やきとり工房。
いつも、とっても美味しいやきとりを提供してくださる横浜やきとり工房 を
サンディエゴタウンはこれからも応援し続けます！！
そんな横浜やきとり工房のランチメニューのご紹介！！
横浜やきとり工房はランチメニューの種類も豊富なんです！！
今回はそんな豊富なランチメニューの中から
サンディエゴタウンスタッフが選んだ3点をご紹介いたします。
＊牛すじ煮込み定食 $11.00＊
ライス、サラダ、お味噌汁、冷ややっこがセットで付いてきます。
ボリューム満点で食べ応えのあるランチスペシャルのメニューです。
＊特製やきそば $12.00＊
ソース焼きそばの上には目玉焼きが乗っていました。
おにぎりは大きくふわふわでとっても美味しかったです。
＊特製唐揚げ丼 $11.00＊
ボリューム満点で食べ応えのある唐揚げ丼。
お味噌汁が付いてくるのも嬉しいポイントです。
横浜やきとり工房 - Yokohama Yakitori Koubou
10月
13日,
2020年
サンディエゴ：特別な日に 特別なあの人へ 特別なケーキを
Sugie's Bakeshopbellpy@gmail.com
(858)876-5310
とっても素敵なゴルフコースを見事ケーキで再現！！ゴルフ好きなあの人へのギフトにいかがでしょうか？
あつ森 フータ
パウパトロールのバースデーケーキ
ケーキをデコレーションする材料には、バタークリーム、ホイップクリーム、フォンダンチョコレートなど色々あるのをご存知ですか？
今回はデコレーションケーキならお任せ、Sugie's Bakeshop監修で
デコレーションケーキに使用する３種類についてご紹介します。
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バタークリーム
バタークリームにも作り方や材料が違うものが数種類ありますが、こちらでは、アメリカンタイプのバタークリームとスイスメレンゲバタークリームを使用しています。
スイスメレンゲバタークリームは、バターを沢山使った、まろやかで甘みの少ないバタークリームです。日持ちはどちらも常温（涼しい場所）で2〜３日です。
フォンダン
材料はマシュマロと砂糖を使ったものです。味は違いますが、マジパンのようなものを
想像していただければと思います。
ケーキをカバーしたり、フィギュアを作ったりするのに使用します。もちろん食べられま
す。
フォンダンは湿気に弱いので、冷蔵庫に入れない様におねがいしています。
日持ちは常温（涼しい場所）で２〜３日です。
ホイップクリーム
冷蔵庫に保存してください。フルーツなどを使用した場合は、出来るだけ早くお召し上がりください。
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ケーキを美味しく召し上がれる期間は、そんなに長いものではありません。
風味が失われたり、固くなったり.....。
Sugie's Bakeshopでは、お召し上がりの日時、お引渡しの日時を確認し、出来るだけフレッシュな形でお渡し出来るようにしているそうです。
ほとんどのケーキのデコレーションのお花やフィギュアなども食べられるもので仕上げてくださいます。
*食べられないゴルフカート等は、食品に安全なものを使用しています。
価格はサイズ・デザイン等により変わります。
Sugie's Bakeshopが親切にデザインの相談に乗ってくださるので安心です。
何度かデザインの確認をしてから作業に入るので、余裕を持ったご注文が必要だそうです。
ご注文やその他のお問い合わせは、Sugie's Bakeshopへメールまたはテキストにてお問い合わせください。
Sugie's Bakeshop
bellpy@gmail.com
(858) 876-5310
*商品のお渡しは、Eastlakeになります。
Sugie's Bakeshop
10月
10日,
2020年
サンディエゴ：サンディエゴタウン公式インスタアカウント誕生
多くのユーザーの皆様からのご要望につき
この度、サンディエゴタウンのインスタアカウントを開設いたしました。
パチパチパチ～
サンディエゴタウンの活動をインスタでもお気軽に御覧いただけるようになりましたので
今後ともサンディエゴタウンをよろしくお願いいたします。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
@sandiegotown
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PSPinc - Pacific Software Publishing, Inc.
10月
9日,
2020年
サンディエゴ：とんかつ屋！EE NAMI Tonkatsu Izakaya (ええ波)
（左上から）ロース、鳥のささ身、3種盛り（ヒレ、ホタテ、エビ）、チーズ入りメンチ、山芋とアボカドの和え、牛たたき、揚げ出し豆腐、手羽先の甘辛揚げ、オリジナルサラダ
カツサンド x 3人分。こちらはランチ限定メニューで、Take outもできます。
暑い日が続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
さて、今回は豚肉食べて夏バテを吹っ飛ばせ！！ということで、
サンディエゴタウンスタッフみんなでとんかつ居酒屋「ええ波」さんにお邪魔してまいりました。
とにかくクオリティが高いっ！！
何食べても美味しい！！
日本酒の種類が豊富！！
生ビールが美味しい！!
近場にこんなステキなお店ができて、本当にうれしい（涙)
本音を言えば、隠しておきたいくらいステキなお店です。
お店の奥にパティオエリアがあり、
落ち着いてお食事が出来るのも嬉しいポイントでした。
もう、もう、もう、だまされたと思って行ってください。
あのロースを一度口にした瞬間、みんな激しくヘッドバンキングしてくれるでしょう。
＊詳しい営業時間などはお店に直接お問い合わせ下さい。
ええ波 - EE NAMI Tonkatsu Izakaya
ターキーさん 
神戸のおいさん 
Sucre 
yukio 
アメリカ在住ライター／猪股るー 
Pastor Mickey 
コーチ探せる 
あっちゃん 
流浪のレース屋 SHYGUY 
Kenichi Uchikura 
星千鶴