8月
31日,
2018年
ロサンゼルス ：Rickey's Fish Tacos レストラン、フードトラック
昔は駐車場のテントで売っていたそうですが、現在ではロサンゼルスで大人気のフードトラックの一つとなりました。
$3ほどで購入できるのでお手頃に食べ歩きできるのが嬉しいところ。
私はシュリンプのタコスを注文しましたが、メキシカンな調味料を使ってマイルドからスパイシーまでカスタマイズできるので自分好みの味を楽しむことができました。サルサソースがとても美味しかったです。
水曜～日曜日の間、ロサンゼルス市内各地を移動しながら営業中。偶然見つけられた方はラッキーですが、確実に訪れたい方は、お店の公式Twitter＠RickysFishTacosでお店の場所をチェックしてください。
Ricky's Fish Taco
8月
29日,
2018年
ロサンゼルス：Philz Coffee カフェ
こちらのコーヒーショップはサンフランシスコが発祥で、現在では、サンフランシスコのベイエリア、ロサンゼルス、サンディエゴ、ワシントンDCの各地に店舗を構えています。
聞いてみると20種類以上のカスタマイズド・ブレンドがあるらしく、質の高いコーヒーを提供することはもちろん、顧客それぞれの好みに合わせてカスタマイズされたコーヒーを提供するのが特長とのこと。好みのコーヒーをカスタマイズできるスマートフォンアプリもあるので、忙しい方でもアプリで注文し簡単にピックアップできます。
アイスコーヒーを頼んでみるとミントの葉が上に乗っかており、カップが茶色いのでなんとなく小さな鉢植えのように見え、写真を撮っている若い女性のお客さんも多かったです。店内は、お友達との会話を楽しむ人、お仕事をする人、勉強する人などでにぎわっていました。
Philz Coffee
8月
24日,
2018年
ロサンゼルス：Chicken Maison レストラン
サンタアナ以外にもトーランスやガーデナなどのLA近郊に６店舗展開しているChicken Maison。家族経営のレストランで、現在はMario Karame氏とその息子たちが運営しているようです。
ケバブやチキンなどのボリューミーなメニューが豊富で、ご家族で訪れるのにぴったりのレストランだと思います。ホルモンフリーのチキンと野菜のケバブは絶品でした。地中海料理というと見た目から少ししつこいイメージがありましたが、こちらのお店は鶏などの生産の段階から餌に気を使っているのでとてもヘルシーに食べることができます。
Uber Eatsなどのデリバリーサービスやケータリングなども行っています。
Chicken Maison
量産型水野 
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yukio