10月
15日,
2020年
サンディエゴ：祝10周年！！横浜やきとり工房
横浜やきとり工房が10周年を迎えられました！！サンディエゴで多くの方から根強い支持を頂く横浜やきとり工房を
サンディエゴタウンも応援しています。
＊牛すじ煮込み定食 $11.00＊ライス、サラダ、お味噌汁、冷ややっこがセットで付いてきます。
ボリューム満点で食べ応えのあるランチスペシャルのメニューです。
＊特製やきそば $12.00＊ソース焼きそばの上には目玉焼きが乗っていました。
おにぎりは大きくふわふわでとっても美味しかったです。
＊特製唐揚げ丼 $11.00＊ボリューム満点で食べ応えのある唐揚げ丼。
お味噌汁が付いてくるのも嬉しいポイントです。
この度、オープンから10周年を迎えられた横浜やきとり工房。
いつも、とっても美味しいやきとりを提供してくださる横浜やきとり工房 を
サンディエゴタウンはこれからも応援し続けます！！
そんな横浜やきとり工房のランチメニューのご紹介！！
横浜やきとり工房はランチメニューの種類も豊富なんです！！
今回はそんな豊富なランチメニューの中から
サンディエゴタウンスタッフが選んだ3点をご紹介いたします。
＊牛すじ煮込み定食 $11.00＊
ライス、サラダ、お味噌汁、冷ややっこがセットで付いてきます。
ボリューム満点で食べ応えのあるランチスペシャルのメニューです。
＊特製やきそば $12.00＊
ソース焼きそばの上には目玉焼きが乗っていました。
おにぎりは大きくふわふわでとっても美味しかったです。
＊特製唐揚げ丼 $11.00＊
ボリューム満点で食べ応えのある唐揚げ丼。
お味噌汁が付いてくるのも嬉しいポイントです。
横浜やきとり工房 - Yokohama Yakitori Koubou
10月
13日,
2020年
サンディエゴ：特別な日に 特別なあの人へ 特別なケーキを
Sugie's Bakeshopbellpy@gmail.com
(858)876-5310
とっても素敵なゴルフコースを見事ケーキで再現！！ゴルフ好きなあの人へのギフトにいかがでしょうか？
あつ森 フータ
パウパトロールのバースデーケーキ
ケーキをデコレーションする材料には、バタークリーム、ホイップクリーム、フォンダンチョコレートなど色々あるのをご存知ですか？
今回はデコレーションケーキならお任せ、Sugie's Bakeshop監修で
デコレーションケーキに使用する３種類についてご紹介します。
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バタークリーム
バタークリームにも作り方や材料が違うものが数種類ありますが、こちらでは、アメリカンタイプのバタークリームとスイスメレンゲバタークリームを使用しています。
スイスメレンゲバタークリームは、バターを沢山使った、まろやかで甘みの少ないバタークリームです。日持ちはどちらも常温（涼しい場所）で2〜３日です。
フォンダン
材料はマシュマロと砂糖を使ったものです。味は違いますが、マジパンのようなものを
想像していただければと思います。
ケーキをカバーしたり、フィギュアを作ったりするのに使用します。もちろん食べられま
す。
フォンダンは湿気に弱いので、冷蔵庫に入れない様におねがいしています。
日持ちは常温（涼しい場所）で２〜３日です。
ホイップクリーム
冷蔵庫に保存してください。フルーツなどを使用した場合は、出来るだけ早くお召し上がりください。
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ケーキを美味しく召し上がれる期間は、そんなに長いものではありません。
風味が失われたり、固くなったり.....。
Sugie's Bakeshopでは、お召し上がりの日時、お引渡しの日時を確認し、出来るだけフレッシュな形でお渡し出来るようにしているそうです。
ほとんどのケーキのデコレーションのお花やフィギュアなども食べられるもので仕上げてくださいます。
*食べられないゴルフカート等は、食品に安全なものを使用しています。
価格はサイズ・デザイン等により変わります。
Sugie's Bakeshopが親切にデザインの相談に乗ってくださるので安心です。
何度かデザインの確認をしてから作業に入るので、余裕を持ったご注文が必要だそうです。
ご注文やその他のお問い合わせは、Sugie's Bakeshopへメールまたはテキストにてお問い合わせください。
Sugie's Bakeshop
bellpy@gmail.com
(858) 876-5310
*商品のお渡しは、Eastlakeになります。
Sugie's Bakeshop
10月
10日,
2020年
サンディエゴ：サンディエゴタウン公式インスタアカウント誕生
多くのユーザーの皆様からのご要望につき
この度、サンディエゴタウンのインスタアカウントを開設いたしました。
パチパチパチ～
サンディエゴタウンの活動をインスタでもお気軽に御覧いただけるようになりましたので
今後ともサンディエゴタウンをよろしくお願いいたします。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
@sandiegotown
↑↑↑↑↑↑↑↑↑
PSPinc - Pacific Software Publishing, Inc.
10月
9日,
2020年
サンディエゴ：とんかつ屋！EE NAMI Tonkatsu Izakaya (ええ波)
（左上から）ロース、鳥のささ身、3種盛り（ヒレ、ホタテ、エビ）、チーズ入りメンチ、山芋とアボカドの和え、牛たたき、揚げ出し豆腐、手羽先の甘辛揚げ、オリジナルサラダ
カツサンド x 3人分。こちらはランチ限定メニューで、Take outもできます。
暑い日が続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
さて、今回は豚肉食べて夏バテを吹っ飛ばせ！！ということで、
サンディエゴタウンスタッフみんなでとんかつ居酒屋「ええ波」さんにお邪魔してまいりました。
とにかくクオリティが高いっ！！
何食べても美味しい！！
日本酒の種類が豊富！！
生ビールが美味しい！!
近場にこんなステキなお店ができて、本当にうれしい（涙)
本音を言えば、隠しておきたいくらいステキなお店です。
お店の奥にパティオエリアがあり、
落ち着いてお食事が出来るのも嬉しいポイントでした。
もう、もう、もう、だまされたと思って行ってください。
あのロースを一度口にした瞬間、みんな激しくヘッドバンキングしてくれるでしょう。
＊詳しい営業時間などはお店に直接お問い合わせ下さい。
ええ波 - EE NAMI Tonkatsu Izakaya
10月
7日,
2020年
【コロナ禍】サンディエゴカウンティ感染者レート速報
【引用元】
CBS8
【補足】2020年10月8日一部修正
ご存じの方も多いかと思いますが、カリフォルニアではCOVID-19感染の深刻度を4段階に色分けし、毎週火曜日に発表しています。
紫：感染拡大（Widespread）
赤：感染者数多数（Substantial）
オレンジ：感染スピード緩やか （Moderate）
黄色：最小限（Minimal）
となっており、毎週火曜夕方頃に最新状況がアナウンスされます。
サンディエゴタウンでも、毎週火曜日に最新情報を掲載してまいります。
10月
6日,
2020年
サンディエゴ：タコチューズデーって知ってますか？ Mauricio's Mexican & Seafood
知らない方も多いかと存じますが
実はサンディエゴタウンを運営しております我々PSPincの本社は
ワシントン州のベルビューというところにございます。
この日は、本社の社長がサンディエゴオフィスに訪問中だったので、
オフィスのみんなでランチを食べようということになりました。
「火曜日なのでタコにしましょうか？」と聞くと
シアトルから来ていた社長が
「ん？タコと火曜日に何の関係があるの？」と、、、
サンディエゴスタッフ一同「・・・・？」となってしまいました。
よくよくお話を伺うと、なんとビックリ！？
TacoTusedayを知らないと仰るんです！！！
TacoTusedayってサンディエゴだけの習慣？イベントなんでしょうか・・・？
とにもかくにも、今回注文したのはこちらのメニューです
↓ ↓ ↓ ↓
＊5 Mini Tacos $5.99＊
５つのタコスがたったの$5.99のとってもお得な火曜日限定のメニューです。
さすがタコチューズデーです。
具材は
✔Pollo Asado
✔Pastor
✔Carnitas
＊Shrimp Salad $8.99＊
お写真をご覧いただければお分かりかと思いますが、
これでもかっというくらいのエビがトッピングされている
これぞまさに"King of Shrimp salad"です。
ドレッシングにランチドレッシングが付いていました。
＊Menudo Rojo $8.99＊
皆様メヌードってご存知でしょうか？
メヌードとはメキシコの伝統的なスープで二日酔いに最適で、
飲みに出た次の日の朝にメキシカンたちが必ず飲むというスープなんです。
ハチノスなどのホルモンや牛足・豚足などがたくさんの薬味で味付けされたスープです。
なんだか癖になる味わいですので、二日酔いの朝などに挑戦してみてください。
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TacoTuseday：タコチューズデー
毎週火曜日にメキシカン料理であるタコスを食べるというアメリカ(？)の習慣です。
多くのメキシカンレストランでは火曜日にタコスが割引になりお得にタコスを頂けます。
サンディエゴタウン調べによると
南カリフォルニアのビーチ都市で人気があるようです。
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Mauricio's Mexican & Seafood
10月
2日,
2020年
サンディエゴ：社用車GETだぜ！！
お昼買い出しのついでに近所のCar Washで洗車してもらいました。さすがにシアトルからはるばる縦断してきただけのことはある、かな～りの虫の痕跡をここでキレイに。
PSPinc - Pacific Software Publishing, Inc.ホームページの作成やその他のソフトウェア開発のご依頼は
お気軽に弊社までご連絡くださいませ。
皆様ごきげんよう、サンディエゴタウンがゆくです。
この度、サンディエゴタウンを運営しております、我々PSPincのシアトル本社から
サンディエゴオフィスに社用車がやってまいりました。
なんと社長みずからシアトルからサンディエゴまで運転して
プリウスちゃんを運んで参りました。
その距離なんと約２０００キロ！！！
本当にご苦労さまでした。
*詳しいプリウスちゃんの旅の様子は弊社の社長である内倉憲一のブログをご覧ください
プリウスちゃんは無事に洗車も終えて皆様に会いに行く準備万端でございます。
Pacific Software Publishing, inc 通称PSPincは
1987年より現社長の内倉憲一により創設されたソフトウェア開発・販売会社です。
弊社ではスモールビジネスから大企業まで幅広いビジネスシーンに寄り添った
さまざまなサービスを展開しております。
その中でもホスティングサービスというホームページを作ることが得意です。
ウェブサイト作成やその他のソフトウェア開発のご要望・ご相談がございましたら
お気軽に下記までご連絡下さいませ。
(858) 650-0011
psp_service@pspinc.com
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これからはこのPSPプリウスサンディエゴタウン号で
お客様のところへもすいすいすーいっとお伺い出来ますので
我々でお手伝い出来ることがございましたら
お気軽にご連絡下さいませ。
PSPinc - Pacific Software Publishing, Inc.
9月
30日,
2020年
サンディエゴ：Yakitori Hinoで至福のディナータイム
今回は「おまかせ」でお願いしました。8本目で４人ともダウンwww
場所はオフィスから車で10分の場所にある焼鳥 Hinoです。
ワタクシ、本当の本当に久々に焼き鳥をいただきまして。
もっと言うと1年以上食していなかったのです。
何を隠そう私の一番の好物なのに・・・。
美味しかった、、、という言葉ではいい表せないくらいの感動です。
こっち（アメリカ）でもこんなおいしい焼き鳥が食べられるなんて。
至福の時でした。
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ご予約、営業時間、その他の詳しいお問い合わせは店舗にお問い合わせください。
焼き鳥 ひの - Yakitori Hino
9月
18日,
2020年
サンディエゴ：新レストラン「Sushi Hachi by Kimura 」コンボイに間もなくオープン！
2010年代に「リーズナブルな値段で気軽に寿司が食べられる店」としてLAでは知る人ぞ知る寿司レストランの木村オーナーがサンディエゴに上陸し、まもまく新店をオープンします。
その名は Sushi Hachi
LAでは、2016年にとあるメディアが「$250.00と$3.00のたまご寿司食べ比べ」を企画し、$3.00でもこんなに新鮮で美味しいなんて！とコメントし爆発的人気になったと言う伝説の寿司です。
実は、筆者はLAのこのお店で、目の前で握っていただくお寿司で、このお値段とは！？と感激したのを思い出しました。
今からワクワクします。
Sushi Hachi
9月
17日,
2020年
サンディエゴ：Gel Nail & Accessories Hana 華
昨今のパンデミックの影響で気持ちが暗くなってる方多いのではないでしょうか。
外に出れず、お友達とも会えない、仕事もリモートだから家に引きこもりっきり、、、
やっぱり気持ちが沈んじゃいますよね、、、
そんな時！！
手元のきれいな、キラキラネイルをみると、自然と心も明るくなってくるのではないでしょうか。
今回はそんな素敵なネイルを体験できる、日本人ネイリスト経営のネイルサロンをご紹介いたします。
今回サンディエゴタウンがゆくがお邪魔したのは、
カリフォルニアで10年以上のネイリストとしての経験をお持ちのあさこさん。
店内にはさまざまなネイルのサンプルデザインがありますので、その中からお好きなものを選んでも良し、ご自身でインターネットで調べた画像をもっていっても良し、とにかくどんなデザインでもあさこさんに可愛く仕上げていただけます♬
優柔不断な私はデザインが決めれなかったので、好きな色(今回は青色)だけを注文して後のデザインをあさこさんにお任せしました。
二枚目の画像が今回していただいた画像ですが、とっても夏らしいかわいい仕上がりになり大満足です。
要予約ですが、比較的フレキシブルにご対応いただけるようです。
また、私がパンデミック影響で暇だったので自分でネイルキットを買ってやってみようとした話をすると、なんと偶然！！あさこさんのサロンでそのような初心者の方向けの個別のレッスンを行ってらっしゃるそうです。
私の例だけではなく、パンデミック影響で外に出れず、通っていたネイルサロンが閉まってしまった影響などで
ご自身でジェルネイルのキットを購入されたかたも多いのではないでしょうか？
・ジェルネイルキットを購入したけど上手にできない
・1色塗りだけでなく、簡単なデザインもセルフで出来るようになりたい
・ストーンやその他の飾りを上手にできるようになりたい
このようなお悩みをお持ちの方のために
Gelnail & Accessariesでは初心者様大歓迎のジェルネイルベーシック講座を実施されております。
初心者様大歓迎のジェルネイルベーシック講座の概要は下記の通りです。
全６時間 (1回3時間×2回)
授業料：＄200
内容：
✔プレパレーション
✔基本の塗り方
（フルカラー・フレンチ・グラデーション・マーブル・ピーコックなど）
✔ソークオフ
持ち物：
✔ご自身のネイルキットをご持参ください
*お持ちでない場合はサロンにて購入可能
その他：
・レッスンは全て予約制です(個人レッスンですので、ご自身の好きな日時に予約していただけます)
・1度のレッスンに最大3名まで可能(お友達とお誘いあわせの上レッスンを受けていただけます)
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ご予約方法：
(619) 895-0459よりテキストメッセージにて承ります。
Gel Nail & Accessories 華 - Gel Nail & Accessories Hana
aoikaki 
Toshiaki Nomura 
yukio 
量産型水野 
ファルコン 
「めんどうみ合格主義」 
Suge Oishi 
Mt.zaki 
佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ） 
Pastor Mickey 
Bayside Auto