2月
2日,
2019年
サンディエゴ:麺屋うるとら ラーメン
「麺屋うるとら」はクレアモント店と、去年10月にオープンしたミラメサ店がある、秋田からのラーメン店。麺は日本から直送された北海道産小麦粉 「春よ恋」で作る自家製麺、スープは化学調味料は一切使わず。お昼時には大行列の人気ラーメン店です。
この日頂いたのは新メニュー、黒胡麻坦々麺。味の感想は・・・うんまーーーい!!美味しい肉味噌、しゃきしゃきのもやしがが乗っていて、スープはほんのりピリ辛。個人的にはもう少し胡麻の風味がきいていても好きですが、香ばしさが美味しいラーメンでした。「春よ恋」の麺は食感・口当たりがとても美味しく何口目でも飽きずに食べられます。
クレアモント店のみで提供されているラーメンだそうなので、黒胡麻坦々麺が食べたい時にはクレアモントへ!
麺屋うるとら - Menya Ultra [ Clairemont Mesa ]