12月
6日,
2018年
サンディエゴ：Din Tai Fung 中華 レストラン
小籠包
日本語で説明が書いてありました
蒸し餃子
あんまん
ふっくら！
エビ＆ポークワンタン
きゅうりのピリ辛漬物
ケールのガーリックソテー
ほうれん草のガーリックソテー
エビチャーハン
豚肉とカラシナのスープ麺
ダンプリングはすべて手作り！
とってもオシャレな店内
通路も広いのでベビーカーなども簡単に通れます
ソフトオープン中は予約のみ受け付けているそうです。予約は夜は割りと先まで埋まってしまうので、お早めに！
店内は高級住宅地のLa Jollaに見合った雰囲気。天井は高く、広々とした空間で、バーなどもありなんともモダン。料理のお値段はやはり少々お高め。
Din Tai Fungのダンプリングは全てお店で手作りされているのが売り。小籠包や餃子は必ず注文したい一品です。ダンプリング以外にも麺やチャーハン、野菜やデザートなど様々な料理が楽しめます。この時は4人で訪れたので色々と注文しましたが、どれも本当に美味しくて驚きました。
意外だったのがあんまん。甘さ控えめの餡にふっかふかの生地。黒胡麻餡も試しましたが、そちらも絶品。
美味しい中華料理が食べたい時には是非お試し下さい！
ディンタイフォン - Din Tai Fung
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