10月
4日,
2018年
サンディエゴ：Sabuku Sushi
Spicy Scallop Roll
Cucumber Salad with Octopus
各テーブルにデジタルメニューがあり、ここから注文ができちゃいます
寿司バー席
店内はそれほど広くなく
Sabuku Sushiはフリーウェイ805をAdams Aveで降りてすぐの所にあります。専用駐車場がないので、ストリートパーキングになってしまうのが難点。
寿司バー席に座りましたが、寿司シェフさんがとても陽気で楽しかったです。
とりあえず、きゅうりの酢の物とスパイシーホタテロールを注文。酢の物にはタコをプラスしてもらいました。味はどちらもアメリカンな感じ。酢の物は少し甘めで、ホタテもあまり風味を感じられませんでした。
メニューはフュージョンっぽい料理が多く、Notso Miso SoupやBuku Nachos、Samurai Saburritoなど、面白いものがたくさんありました。
ハッピーアワーは毎日正午から午後6:30まで開催されているそうなので、興味のある方は是非お試し下さい。
創作寿司 - Sabuku Sushi
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