8月
25日,
2015年
ロサンゼルス 情報:The Western Foodservice Expo
http://www.autec-usa.com
Japanコーナーには、包丁、ラーメン、日本酒、オーガニックプロダクトなど様々なブースが並び、簡単に巻きずし、おにぎりができるマシーンには、アメリカ人レストランオーナーの方が長い列を作って見入っていました。
また、グルテンフリー、デトックスティー、シュガーフリーなどの体にやさしいプロダクトも人気のようです。
様々な食に関する業者の方が一同に集まり、試食コーナーも多く、とても興味深いイベントでした。