プチ！さぬき饂飩 巡り マルタツうどん、そらいけ

月曜日、打合せでさぬき市まで行ったので、更に東の東かがわ市の友人とうどんを食べる事にしました。どうやらこの方面は月曜日が定休日の所が多そうで、最初に行こうとしたお店は休みでした。幸いにも国道沿いに有るマルタツうどんがやっていました。以前から行きたかったお店ですがタイミングが合わなくて行けていませんでした。昼前でしたのですんなり入れましたが、昼になると行列が出来る時が多いとのことでした。
私は、生じょうゆウドンと天ぷら3品小皿、友人はビリ辛トリ天ウドンを注文、麺は細め、量は普通、喉越し上々でした。お店構え、店員さんの対応共に活気があり人気店なのが判ります。12時頃になると次々お客さんが来て満席になりました。
今回はウドンだけ食べて友人と別れ高松へと帰路につきましたが、もう一杯食べようと、久しぶりに、山里に有る、「そらいけ」というウドン店に寄りました。ここも有名店です。ここでは肉ウドンを注文しました。麺は中ぐらいの太さ、やや硬めです。麺の塩味がやや有って田舎ウドンの食感ですが、やや甘めの肉と出汁によってとてもすんなりと美味しく完食しました(^o^)/
そらいけのウドンは腹持ちも良かったです。