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初めての料理

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初めての料理

昨日、初めてスペアリブを焼いてみた
あまり脂身のある肉を食べない我が家
たまには作ったことのないものをと思い
先日スペアリブを買ったのがきっかけ

とにかくやってみないと食べてみないとわからない
父母ともバッチリ平らげてくれたのでよかったー

私としては
もう少し味付けが濃くても良かったかも
次回はこの部分を調整だな

こうやって新しいコトに一つずつチャレンジしてみる
料理って五感を使い頭を使い身体を使い
そして食べてしまえば残らないから
(食べられるものを作る必要はあるけど(笑))
チャレンジにはいいかも!
次は何を作ろうかな♪



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神谷保険
神谷保険さんからコメント
投稿日 2023-12-11 02:49

スペアリブおいしそうですねぇ!
私も大好きです!!!😋

ワオ!と言っているユーザー

SETSUKO
SETSUKOさんからコメント
投稿日 2023-12-11 21:13

簡単にできおいしかったです!
また作ります。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2023-12-11 16:04

我が家、豚のスペアリブ、よく使います
食べたくなったわ
マーマレード煮、久しぶりに作ろうかな?
圧力鍋でするから柔らかくなって美味しいです

ワオ!と言っているユーザー

SETSUKO
SETSUKOさんからコメント
投稿日 2023-12-11 21:14

マーマレード煮美味しそうですね!
レシピ教えてくださいませ!

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2023-12-12 15:21

豚スペアリブ 500グラム
濃い口しょうゆ 100CC
マーマレード 165グラム
ひたひたの水

圧力鍋で20分加圧
冷めるまで置いて、煮汁を軽く煮詰める
茹で卵をその時に入れると、美味しい煮卵になります

お試しください
カンタンでしょ!(^_-)-☆

ワオ!と言っているユーザー

SETSUKO
SETSUKOさんからコメント
投稿日 2023-12-14 22:23

ありがとうございます!

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2023-12-15 13:06

今、今夜のために作ったんですが、ちょっと味が濃いです
お醤油、控えめでいいでしょう
濃い口しょうゆを使ったから、色も濃くできたし!( ノД`)シクシク…
ブログアップを待ってくださいね。まだ2~3日後になりそうだけど…
今回はちょっと失敗作かも…m(__)m ( ノД`)シクシク…

色々レシピがあるので、他も検索してみてください

ワオ!と言っているユーザー

SETSUKO
SETSUKOさんからコメント
投稿日 2023-12-15 21:16

ブログ楽しみにしています♪

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