今年は柳川から鰻が届きました。
炭火の香りがする美味しい鰻です。
夏バテ防止に蜆汁も作りました。
先日、母と鰻の想い出を語り合いました。
母は、田圃でよく蛇を見かけていたので、鰻は食べたくないと話していました。
蛇と鰻は、全然違うのに。
子どもの頃、漁協で買ってきた鰻を裏庭の流し台で
(その頃は井戸があり、台所だけではなく、裏庭にも流し台がありました)
亡き父が鰻を捌いて、炭火焼にしました。
今考えると、贅沢な気がします。
桶に入った鰻は、にゅるにゅるしてなかなか掴めませんでした。
息子たちは、生きた鰻を見たことがないと思います。
ロールケーキが有名なマキマキのカップケーキをいただきました。
四角いカップの中には、小さなマキマキ!!
カップの底にぎゅっと詰まったチョコが少し甘すぎでした。
御馳走様でした。
久しぶりに中華を食べたくて、お店に入ると、13時半を回っているのに行列ができていました。
それならば、御蕎麦にしようと思い、お店に行くと、閉店していました。
それならばと、久しぶりに森のフレンチになりました。
14時近くになっていたので、貸し切りの森のフレンチでした。
そういえば、もう何ヶ月もお蕎麦屋さんへ行っていない気がします。
久しぶりに行くことになりました。
本日の蕎麦定食は売り切れていました。
貝柱の天麩羅蕎麦をいただきました。
青梅1kgと白砂糖1kgと米味噌1kgを漬け込んで、出来上がった梅酢味噌です。
そろそろストックが無くなるので、今年は漬けることにしました。
梅干も漬けたかったけれど、黴に悩まされるので、今年も見送ることにしました。
梅干を漬ける時は、心が安寧でなければいけません。
(卵なし)
お弁当屋さんの夏期限定メニューに登場したので、
焼き肉ビビンバを買いました。
キムチはあまり好みではないけれど、
不思議なことに、焼き肉ビビンバに入っているキムチは美味しく感じます。
昨夏以来の出合いでした。
先月に続き、○時代の友人たちとランチ&おしゃべり大会へ。
今回は、若鶏の黒酢炒めをいただきました。
ケーキの名前はカタカナでした
名前を忘れました
母の日・・・何もプレゼントはないけれど、美味しいケーキを息子と二人で食べました。
このケーキ屋さんには、イートインスペースがあります。
以前から気になっていたのですが、はじめてイートインしました。
ホットコーヒーまたはアイスコーヒーはおまけです。
息子は、紅茶派なので、家に帰ってから飲みました(苦笑)
ベランダに来る鳩の糞との闘い・・・管理会社に電話すると、見に来てくれました。
どう対処してくれるのかは疑問ですが。
前回住んでいたときは、鳩は居なかったのに・・・
それなりに気に入っていたので、再びここに戻ったというのに、
住環境は変わるものですね。
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ