【食】栗の渋皮煮
11月
13日
地場の栗を探した（あまり努力はしなかった）のですが、
結局、時期を逃したようです。
厚保の立派な栗を見かけたので、お高いなぁ!!（500g1000円）と思いつつ購入しました。
早速、栗の渋皮煮を作りました。
ほんのり甘い栗の渋皮煮が出来ました。
まずまず。
