食事会

ブログスレッド

3月

15日

元アメリカ領事館だった15番館

時計まわりに
器の中身、白子にチーズを重ねたような濃厚さのなんとか
サザエの肝あえ
フォアグラ
鯛のカルパッチョの春巻き　
あと2品は鶏のなんとかと、何とかのテリーヌ

オマールエビのポタージュ

自家製の、このパンが良い働きをする

牛ほほ肉
ポテトに菜の花添え

美味しかったそうですが、無理やりお譲り

朝、急に決まった食事会。神戸旧居留地15番館。
いつも、呑み助には食べきれないほど出していただくので、今夜は少な目にお願い。

超辛口のロゼ(ロゼって甘いと思っていた)をあけた後、ウィスキーのロックを5杯。
美味しい料理、美味い酒で、楽しいひと時でした。

#会食

doteさんからコメント
投稿日 2016-03-15 08:00

どの料理も美味しそう
美味しいワインを飲みながらゆっくりとした時間の中での食事
良いひと時だったことでしょうね

mokomokoさんからコメント
投稿日 2016-03-15 11:34

15番館ではいつも周りと違う料理なので、隣りのテーブルは空席。

しょっちゅう15番館を利用している友人がいればこそ、です。

birdyさんからコメント
投稿日 2016-03-15 20:29

お強い！

牛ほほ肉って、美味しいんですよね。
赤ワイン煮でしょうか？
食べたいです。

mokomokoさんからコメント
投稿日 2016-03-15 21:03

牛のほほ肉は赤ワインたっぷりのデミグラスソース。

神戸に来られたら是非！

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2016-03-16 10:04

いい雰囲気の外観ですね。

美味しそうな料理ですね。
アルコールもすすみそうな感じです(^^)v

mokomokoさんからコメント
投稿日 2016-03-17 00:10

三人での食事会。
この日は総料理長の松下さんは不在でした。
いつもより品数を減らしてもらっても、デザートには行きつきませんでした。