記事検索

mokomoko from 神戸

https://jp.bloguru.com/mokomoko

今日のお昼は「素麺チャンプル」

スレッド
今日のお昼は「素麺チャンプル」
頂きものの素麺が残っていたので、素麺チャンプルを作ってみました。
ごま油を使い、鶏ガラスープの素、酒、しょうゆで味付け。
コショウをたっぷり使い、なかなかいい感じの出来上がりでした。
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2015-09-29 17:47

そうめんチャンプルというのもアイデアですね。
食べてみたいです( ^ω^ )

ワオ!と言っているユーザー

mokomoko
mokomokoさんからコメント
投稿日 2015-09-29 22:09

いけますよ。
素麺に塩気があるので、味付けは塩控えめ。
コショウたっぷりがおすすめです。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2015-09-30 07:32

具沢山で美味しそう
涼しくなったんで、チャンプルも良いですね

ワオ!と言っているユーザー

mokomoko
mokomokoさんからコメント
投稿日 2015-09-30 23:29

美味しかったですよ。
次もありです。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-09-30 16:22

そうか、素麺チャンプルですか。
お素麺と言えばマンネリしかなくて。
イイですね。
来夏、やってみます。
忘れないように、φ(..)メモメモ

ワオ!と言っているユーザー

mokomoko
mokomokoさんからコメント
投稿日 2015-09-30 23:33

素麺をゆでるとき、切る手間を省くため、
折って湯がきました。
後、炒めるので、固ゆでです。

ワオ!と言っているユーザー

この投稿へのコメントはできません。
ハッピー
悲しい
びっくり