キュウリの早漬け

キュウリが旬です、キュウリの早漬けを作っています。
早漬けにするには、皮を7分剥きにし、一口大に輪切りします。
キュウリ1kgに対して、漬物塩20g、甘酢100ml、唐辛子等はお好みで。
一応酢を使いますが、塩分が少なめなので冷蔵庫で漬けるのが安全です。

水が上がるのは早めるには、塩増やすのが簡単ですが、塩分濃度が
上がるため控えまが、そうなると水の上がりが遅くなり、腐敗が心配
になります、そのため皮を剝いて浸透を助けます、更に酢を加えます。


わかお かずまさ
VegaSystems

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充電器の整理

カメラはスマホは違って、電池の脱着が基本構造となっています。
最近はUSB充電も可能ですが、充電器での別途充電のほうが機動性が
あります。
カメラの台数分の充電器が手元にあり、出かける場合にはその判別に
苦労するので、充電器にはカメラの識別型番を貼り付けています。
これ、結構重要です・・・・・

わかお かずまさ
VegaSystems

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武漢肺炎がくれたもの

昨年、台湾出張時に撮影、台北中心部のホテルから
大迷惑な武漢肺炎ですが、私にデメリットばかりではなく、いろいろな
モノを与えてくれました。

その最大がWeb会議です、以前から行っていましたが、あくまでも出張の
補助でしたが、こうなると真剣にWeb会議に注力せねば海外とのやり取り
は不可能となりました。

このため、いろいろルールを決め、より効率アップに工夫し、出張に代わ
れるようにすべく実験しています。

Web会議はテレワークの一部と考えられていますが、環境整備を行えば
かなりの仕組みが構成出来そうです。


わかお かずまさ
VegaSystems

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