最近、毎週のように寿司飯を作ります・・・・・ 寿司飯をちゃんと作りには、やはり寿司桶が必要。 問題はメンテです、使った後はよく洗い、しっかり乾燥させないと たちまちカビが・・・・・ 料理人の親父から厳しく教えられました。
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