秋刀魚めしを炊きました・・・・・

9月

14日,

2014年

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昨日、焼いた秋刀魚、今日秋刀魚めしに。

白米５合（30分含水）
干し椎茸（どんこ）４枚
人参4/5本
生姜ピンポン球大
白ネギ　1/2
出汁は椎茸と人参を煮含めた汁を含め700cc、これに白だし45cc。
秋刀魚以外を出汁と一緒に白米に入れ、混ぜあわせ、上に秋刀魚を
ばらして乗せます。

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季節の味わい・・・。

美味しそうですね・・・＼(^o^)／

投稿日 2014-09-14 14:27

KUMA

自画自賛ですが、美味しく出来ました。

投稿日 2014-09-14 17:46

天使

いいなぁあ～～～！
栄養満点の秋刀魚飯！
誰に食べさしてあげたのかな？
　　　　　　　　　　　☆ヽ(▽⌒)　きゃはーん♪

投稿日 2014-09-14 22:14

KUMA

キレイナオネエサンのために作りました。

投稿日 2014-09-15 09:45

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