おもてなし料理

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大切なお客様へのおもてなしです。
天然ヒラメのお刺身、イカ刺身、イカソーメン。
※お刺身は琉球漆器のお皿で
煮豚、オクラ、煮豆、コハダの酢の物。
サラダは大根とサラダほうれん草、トマト。
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ワオ!と言っているユーザー

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お二人分にしては、刺身もたっぷりとあるようで、もちろん行きつけの魚屋さんからの仕入れですね・・・。
投稿日 2014-06-30 02:19

ワオ!と言っているユーザー


新鮮な魚はやはり行きつけのお店でしか入手出来ませんね。
投稿日 2014-06-30 07:35

ワオ!と言っているユーザー


KUMAさんが全部作られたのですか!?素晴しいですね(*^▽^*)
重箱に小皿の盛り付け、いいですね。おもてなし料理にピッタリです。
投稿日 2014-06-30 10:30

ワオ!と言っているユーザー


コハダは惣菜モノですが、後は自作です。と、言っても刺身は切るだけですが・・・・
投稿日 2014-07-01 01:41

ワオ!と言っているユーザー

Liu

お正月さまがやって来たのですか?
投稿日 2014-06-30 11:33

ワオ!と言っているユーザー

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キレイナオネエサマがいらっしゃいました(笑)
投稿日 2014-06-30 13:07

ワオ!と言っているユーザー


時間が有ったらさばきかた後伝授ください
投稿日 2014-06-30 20:58

ワオ!と言っているユーザー


少し練習すればすぐに出来るようになりますよ。
投稿日 2014-07-01 08:07

ワオ!と言っているユーザー