同じ素材を使う 昨日はスープでしたが、今回はほうれん草のような青菜です。 青菜類は無水鍋一杯まで入れて、おひたしを作ります。 その場で食べない分はラップに包んで冷蔵庫へ・・・・ ベーコン(塩豚でも可)を、テフロンフライパンで油無しで 焼きます、両面がこんがり焼けた所に、冷蔵して青菜を 入れ適当に加熱します。 最後に塩・胡椒で出来上がりです。
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