破れ鍋に綴じ蓋！ちがった、丸鍋に落し蓋です。

3月

13日,

2010年

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朝から炊き込みご飯の準備です。
もう、食料備蓄がありません、レトルトはいやなので作成中です・・・・・

写真は丸鍋に落し蓋をして鶏肉と椎茸を煮込んでいます、普通の鍋より早く綺麗に焦げずに煮込むことが出来ます、つききりで撹拌しなくても大丈夫なんです。

#グルメ #バー #レストラン

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keimi

椎茸の香りがしてきそうです。

椎茸の香りと牛蒡の香りは、懐かしいご馳走の香りです。

投稿日 2010-03-13 09:46

KUMA

翌日、リクエストがあり、また作ってしまいました（笑）

投稿日 2010-03-15 03:36

例のお鍋ですね〜！

やはり、お気に入りの道具があると作る時も楽しいですね〜！

投稿日 2010-03-14 19:06

KUMA

そうなんです、たかが道具、されど・・・・なんですよね。

投稿日 2010-03-16 01:08

LAN-PRO