男子厨房に立つべし102（夏場のお出汁）

6月

15日,

2013年

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この時期になると、お味噌汁を前日作って、翌日も・・・・・・・
が出来なくなります。

２L程度を一度に作って、それを冷蔵庫で保管して使うことになりますが
暑いので、つい味噌汁などは敬遠してしまいます。

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birdy

わたしは500mlの濃いお出汁を作ります。
使う時、お料理によって薄めて使っています。
500mlのタッツパーだから冷蔵庫に入れてもかさばらないので。

投稿日 2013-06-15 14:56

KUMA

そうなんですか！
今度試してみます・・・・・・・
ありがとうございました。

投稿日 2013-06-16 01:52

LAN-PRO