最近、家庭での熱燗は電子レンジでの「加熱」が主流のようですが・・・ ※熱燗など飲まない! との声ありは承知 我が家の熱燗、お湯を一旦沸かして、保温プレートの上に置き、 銚子を入れて加温します、くれぐれも加熱ではありません。 盃に注いで、その後はまたお湯の中に・・・・・・ ゆっくりと冷めずに、ちびちびといただけます。
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