空豆が出始めました。
美味しいのですが、皮ごと食べれません!
かこもの料理です。
見事な盛り付け! 見事な新鮮さ! 見事な美味しさ!
昆布〆は塩と昆布の絶妙なバランスが平目の刺身に溶け込んで濃厚です。
この2種からスタートです!
ワンセット500円のワンコインです!(18時半まで)
お得なセットです!
いつも通る住吉駅の高架下。
昨夜の雨の中、ここに鳩がいつも避難しています。
寒い冬でもこの光景は見られます。
ハトにとっては安心できる場所ですが、電車の音が煩くないのだろうか?
今回で5回目! チケットをゲット! 200名限定!
★今年はクルージングでお洒落に♪
美味しいお酒が沢山ありますよ!
『香露』 熊本吟醸酵母(協会9号酵母)の発祥蔵の酒です。
『大石』 いわゆる球磨焼酎! 樽寝かせのウイスキーのような米焼酎です。
さかなでいっぱいプラスの下ネタ禁止の罰金箱が、熊本地震募金箱になりました。
★みなさんのご協力をお願いします!
神戸角打ち学会がそのお店選定に深く関わらせていただいた週刊ポストの人気シリーズのムック本!
全国名物立ち飲み酒屋特選 【男の聖地 角打ちに憩う】
http://www.shogakukan.co.jp/books/09103168
お馴染みの店も含めて日本全国の角打ち店が53店舗掲載される、日本初のムック本!
新たな角打ちの教本であり、角打ちのバイブルになりえる本です!
★26日(火)、全国一斉有名書店にて発売! (アマゾンでの予約が出来ます)
熊本地震に対して何か出来ることはないかと、さかなのマスターが提案!
お店に何度か来店された熊本御船町のブロガー仲間、shinoさんとしゅうさんに義援金を託そうと!
明日20時から、さかなでいっぱいプラスで 『熊本地震チャリティーライブ and 4月の呑み会』
「久保っちバンド」 (コントラバス、ギター、キーボード、ドラム、フルート、ボーカルの6名のメンバーのliveです♪)
当日の乾杯酒は熊本の銘酒 「香露」 で行うとのことです。
★皆さんのご参加とチャリティー協力をお願いします。
大分県佐賀関あたりで取れる昆布のような海草 『クロメ(黒芽)』 と言われる物です。
これを細かく切ってお味噌汁の中に入れると黒から緑色に色が代わり、とろみがでてきます。
大分の人はこのクロメを味噌汁に入れたり、ご飯にまぶしたりして食す。
最近は 「秘密の県民ショー」 で放映された 「クロメたこ焼き」 も人気です。
★クロメの食文化は大分市内が中心のようです。
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