この画像の 「とん平焼き」 が元祖です!
甲子園の帰りに必ず立ち寄る店 『とん平』 の店名になった名物料理です。
関西のお好み焼き屋では必ずある料理、最近は居酒屋のメニューにもあるほど関西では好まれてる料理。
しかしここの 『とん平焼き』 は一味違います。
大阪曽根崎のお初天神の近くにある有名店、『大阪本とん平』 と同じ味です。(親戚にあたります)
【使用する豚肉は、厚みのある豚ロースステーキ、特性ソースにブラックペーパーを使う、
豚と卵と衣と特性ソースのバランスと焼き加減が抜群です。】
『とん平』 西宮市市甲子園六番町16−10 TEL:0798−49−0879
阪神甲子園駅北すぐ、いかりスーパーマーケットの西側。
甲子園の帰りはいつものここです!
阪神タイガース応援団の店です!
酒造好適米 「一本〆」 は、 母 「五百万石」 と父 「豊盃」 より生まれたお米です。
さわやかで、きりっとしまりのあるお酒になれという意味を込めて 「一本〆」 と命名。
実際に、このお酒もさわやかさと、しっかりとしたおコメのうまみ、甘みがありながらもあと切れの良いお酒です!
『山城屋 純米吟醸直汲み 一本〆(いっぽんじめ)』
★新潟県外向けブランドです!
この蔵の酒を知ったのは古く、もう30年近くになりますか。
高岡市出身の友人で、ライオンズクラブのスポンサーでもある方に教えていただきました。
その方は蔵の近くに住んでいて、子供の頃はこの蔵でよく遊んでいたと聞きました。
その方は残念ながら、一昨年亡くなられました。 (思い出のあるお酒です)
『勝駒 純米酒』 清都酒造場 (富山県高岡市京町)
★ 「かちこま」 は 「勝駒」 と書き、縁起のいい酒名です。
わずか30石の蔵! 親子二人で醸す 「1タンク入魂」 の蔵! タンク30石(1升瓶3,000本)
『射美 純米吟醸 槽場無濾過生原酒』 杉原酒造 (岐阜県揖斐郡大野町)
★地名の揖斐(いび)から射美(いび)と命名。
酒米は自家生産 「揖斐の誉」 を100%使用、精米率は50%です。
山口県岩国市の有名三大酒とは、「獺祭」 「五橋」 そしてこの 「雁木」 です!
『雁木 初搾り 純米無濾過生原酒』 八百新酒造 (山口県岩国市)
雁木の新酒! 辛口で旨い!
長年愛飲してきた旭鳳! 今季限りで杜氏が退蔵!
今季仕込んだ酒も蔵の在庫なし! もうすぐ飲めなくなります!
「わしが造りましたシリーズ、最後の気合を込めました!」
『旭鳳 純にして醇 純米酒』 旭鳳酒造 (広島市安佐北区)
安い!旨い!早い! 何処かで聞いたような! そんな店!
ホルモンチゲ雑炊! 自家製ポテトサラダ!
たくさんの、さかなの仲間が集合!
熊本地震で亡くなられた方に全員で黙祷を捧げてスタート!
チャリティーライブ♪ のあとは募金箱をみなさんに廻し募金のお願い!
神戸での大震災を経験したみなさん、気持ちよく募金に協力!
★バンドのみなさん、さかなの仲間達、ありがとうございました。
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