★【一白水成の語源】 「白」 い米と 「水」 から 「成」 る 「一」 番旨い日本酒の意味。
酒造りの基本、一に 『麹』 二に 『もと』 三に 『造り』 をしっかりと守った、手造りの蔵。
蔵名が縁起が良い、 酒銘が素晴らしい、 蔵元名が渡邉とこれまた良い名前、 蔵元も杜氏も若く期待の蔵。
『一白水成 酒未来』 福禄寿酒造 (秋田県南秋田郡五城目町)
ホームが広くなりました!
以前は狭く阪神戦が終われば人が溢れて危険でした。
天井は甲子園球場のようなドーム型天井になっています。
阪神、巨人戦の甲子園球場での、
5回終了後のグランド整備中に、
行われる、トラッキーとジャッピーのミニショーです♪
巨人ファンのいるレフトビジター席の前で行われます!
阪神タイガースファン! 甲子園通! ならば分かると思います!
何故か? 阪神甲子園駅のホームに落ちていました。
とん平でキープしている、大分は九重町の八鹿酒造の麦焼酎です。
アテは 「アサリの煮物」 鷹の爪が入っていてピリッと美味しい。
この画像の 「とん平焼き」 が元祖です!
甲子園の帰りに必ず立ち寄る店 『とん平』 の店名になった名物料理です。
関西のお好み焼き屋では必ずある料理、最近は居酒屋のメニューにもあるほど関西では好まれてる料理。
しかしここの 『とん平焼き』 は一味違います。
大阪曽根崎のお初天神の近くにある有名店、『大阪本とん平』 と同じ味です。(親戚にあたります)
【使用する豚肉は、厚みのある豚ロースステーキ、特性ソースにブラックペーパーを使う、
豚と卵と衣と特性ソースのバランスと焼き加減が抜群です。】
『とん平』 西宮市市甲子園六番町16−10 TEL:0798−49−0879
阪神甲子園駅北すぐ、いかりスーパーマーケットの西側。
甲子園の帰りはいつものここです!
阪神タイガース応援団の店です!
酒造好適米 「一本〆」 は、 母 「五百万石」 と父 「豊盃」 より生まれたお米です。
さわやかで、きりっとしまりのあるお酒になれという意味を込めて 「一本〆」 と命名。
実際に、このお酒もさわやかさと、しっかりとしたおコメのうまみ、甘みがありながらもあと切れの良いお酒です!
『山城屋 純米吟醸直汲み 一本〆(いっぽんじめ)』
★新潟県外向けブランドです!
この蔵の酒を知ったのは古く、もう30年近くになりますか。
高岡市出身の友人で、ライオンズクラブのスポンサーでもある方に教えていただきました。
その方は蔵の近くに住んでいて、子供の頃はこの蔵でよく遊んでいたと聞きました。
その方は残念ながら、一昨年亡くなられました。 (思い出のあるお酒です)
『勝駒 純米酒』 清都酒造場 (富山県高岡市京町)
★ 「かちこま」 は 「勝駒」 と書き、縁起のいい酒名です。
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