★【一白水成の語源】 「白」 い米と 「水」 から 「成」 る 「一」 番旨い日本酒の意味。 酒造りの基本、一に 『麹』 二に 『もと』 三に 『造り』 をしっかりと守った、手造りの蔵。 蔵名が縁起が良い、 酒銘が素晴らしい、 蔵元名が渡邉とこれまた良い名前、 蔵元も杜氏も若く期待の蔵。 『一白水成 酒未来』 福禄寿酒造 (秋田県南秋田郡五城目町)