山城屋、新潟県外向けブランド！
4月
29日
酒造好適米 「一本〆」 は、 母 「五百万石」 と父 「豊盃」 より生まれたお米です。
さわやかで、きりっとしまりのあるお酒になれという意味を込めて 「一本〆」 と命名。
実際に、このお酒もさわやかさと、しっかりとしたおコメのうまみ、甘みがありながらもあと切れの良いお酒です！
『山城屋 純米吟醸直汲み 一本〆（いっぽんじめ）』
★新潟県外向けブランドです！
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