台風でも魚の入荷はあるようです。
今回の台風で大幅に入荷が減ると思ったが意外と中央市場は活況とか!
連休明けで入荷が増えたようですが、どんな流通形態になっているのでしょうか。
これも得一の料理です。
クジラ肉も最近は居酒屋メニューからは外されています。
仕入れがしにくいのと仕入れ値も高いからだと思いますが、ここはリーズナブルに味わえます。
糖質が0(ゼロ)の日本酒があります!
京都の月桂冠から販売されています。 月桂冠が独自に開発した特許製法です。
★アルコール度数は低めの13度~14度、淡麗辛口の味ですが物足りません!
【糖質ゼロの説明はこちらで】
http://www.gekkeikan.co.jp/products/zero/
これも得一のメニューです。
ホタルイカの酢味噌‥130円、 太刀魚のたたき‥180円
買って食べるよりも安い! 美味しい!
得一の料理の続きです。
「お造り五種盛り‥530円」
マグロ、平目、カンパチ、つぶ貝、サーモンの五種盛り! どれも新鮮で美味しいです。
得一のメニューの中に 「新物カキフライ」 とありましたので注文を。 380円!!!
お遺産は食べませんので、食べた人に聞いてみたら 「身が小さい!」 「冷凍物かも?」
★まだ出始めだから身が小さいのでは・・・? 本当に新物???
得一尼崎店です。 先ずはこの3品から!
生ワカメのポン酢・100円! 石川県産のもずく酢・100円!
ウナギタレ焼き2本‥280円! 安くて美味しい!
阪神タイガースを応援する、尼崎中央三番街商店街に掲げています。
この蜂のようなモデル名は 『めでタイガ』 と言います。
★今年は残念ながら早くにマジックは消えました。
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