每日順調にさかなが入荷しているようです。
今日のさかなの仕入れです! さてどれを注文するか!
久し振りです!
バッテラ? 棒寿司? 箱寿司? 押し寿司? 松前寿司?
お店によりそれぞれ呼び名が違います・・・?
大阪には、バッテラとは別に鯖寿司(棒寿司)がある、鯖寿司に、昆布を巻いたのが松前寿司です。
ところが、鯖寿司・バッテラにも昆布が巻かれ、これらの区別が難しい!
京都府の鯖寿司は、押し寿司、鯖の棒ずしともいう。
隣の方は阪神ファンです!
クライマックスのファイナルステージと日本シリーズは!
マツダスタジアムにカープ女子と一緒に広島を応援に行こうと思っています。
★阪神ファンをやめてガープファンになりました!
さかなの9月の呑み会です。
いつもの楽しい仲間たちが集合しました。
さかなでいっぱいプラスの楽しい仲間たちです。
この日はもう一組のご夫婦が参加しました。
兵庫区で酒屋兼立ち呑み(角打ち)を営まれてるご夫婦です。
さかなでいっぱいルラスの楽しい仲間たちです。
この日、婚約報告をしたお二人が参加!
さかなで知り合った二人です! 幸せいっぱい♪
さかなの料理です!
冷やおろしに合う料理が♪
★カボスは大分から!
黒龍、 くどき上手、 山形 正宗、 白岳仙、 村祐、 雨後の月、
大七生酛、 小左衛門、 天青、 雑賀、 山城屋、 山間、 豊盃・・・
★参加者の人気投票順です。豊盃が最下位とは・・・
さかなでいっぱいプラスの9月例会。
今月のテーマは 「ひやおろしを楽しむ会」 です。
★たくさんの冷やおろしが並びました!
古代製法 「菩提酛」、 「生酛造り」、 「山廃造り」 の呑み比べ♪
★山廃、生酛造りは苦手ですがどれも美味しい。
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