神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

大分旅行の下見に‼️

7月

28日

9月に計画している地元東灘区の自治会役員旅行‼️

1泊目の大分泊での夜の宴会場が決まり旅行社と友人数人が、
その飲食店に下見に行ってくれました‼️😁

グループ店営業マネージャーと部屋や料理の打合せしをしてもらいました‼️
有り難いことです😃💕　

店内や料理のメニューなどの画像を送ってくれました‼️嬉しいですね😃✨

真夏でも涼しい雨月庵‼️

7月

28日

大分県佐伯市にある伊藤角打ち学会連合会事務局長の別宅です‼️

360度が墓場に囲まれた墓地の中にあるバラックの雨月庵‼️

ここで角打ちの会や雨月庵の会、酒BAR、俳句の会などが賑やかに開催されてます‼️😁

こんな場所！雨月庵で墓場を眺めながらお酒を楽しみませんか⁉️😃✨

これも大分から送られて‼️

7月

27日

きました‼️

森伊蔵、魔王は好きな芋焼酎ではありません！

3Mの中では村尾が大好きです‼️😃💕

ところが中々、村尾は手に入りません😢

大分から幻の耶馬美人が‼️

7月

27日

大分から入手困難な幻の焼酎と言われてる耶馬美人が届きました‼️

それも6本まとめて‼️😁

「純米本格焼酎耶馬美人 25度」旭酒造（大分県中津市）

日本酒の吟醸酒のような香りと柔らかいまろやかな味です‼️😋

以前はプレミアムが付き入手困難でしたが、やや高いですが普通に取り扱ってる酒屋さんで買うことが出来るようになりました‼️😃💕

今宵の家飲みはこの酒を‼️

先日、大分から帰りに北九州市の戸畑にある原口酒店さんに寄りました‼️

角打ちは久しぶりで、はらぐち会の皆さんが会いに来てくれました😁

その時に原口酒店のご主人からお土産で頂いたのが鍋島でした❗😋

今日までお酒の専用冷蔵庫で大切に保存してました❗

そのお酒を出していただくことに‼️

「鍋島 Summer Moon 吟醸」富久千代酒造（佐賀県鹿島市）

香りよく味のバランスがいい！鍋島を代表する銘酒です‼️😃💕

夏野菜の料理を‼️

7月

26日

連日の猛暑で食欲減退！

そこで食べやすい夏野菜を使った料理を作りました‼️😁

①椎茸のバター炒め、②枝豆の塩茹で、③モロヘイヤのお浸し、
④ジャンボなめこのカボスポン酢、⑤小松菜の茎の自家製キムチ、⑥大根の皮のカボスポン酢

どれも食べやすい夏向きの料理です‼️😋

鳥取産原木ジャンボなめこ‼️

7月

26日

大きな珍しい原木ジャンボなめこが手に入りました‼️

早速、さっと茹でて和風出汁で煮びたしでいただきました❗😋

あっさりと猛暑のこの時期美味しいです😃💕

他には大根の皮のカボス醤油漬け！
小松菜の茎だけの自家製キムチを作りました‼️😁

バジル君2歳の誕生日です🎁🎂

7月

26日

我が家の愛犬！バジル君の誕生日でした‼️🎉✨🎁🎂✨🎊

2歳の誕生日‼️㊗️

🍋レモンちゃんと最近は仲良くなりました😃💕

バジル君のストーカー行為でレモンは嫌がっていましたが・・・😁

大分旅行のお昼はここに‼️

7月

25日

地元神戸の自治会のグループが大分旅行に行きます‼️

私が大分出身という事で旅行の企画をしています❗😁

夕食の宴会場は決まったのでお昼の場所を決めました‼️

「割烹たかはら」大分県佐伯市

魚料理が人気の和食レストランです❗😋

先日は地元のテレビ局が取材に来た人気の料理屋です😃💕

大分での宴会場を予約‼️

7月

25日

この9月に地元神戸の自治会のグループが大分旅行を計画してます‼️

私が大分出身という事で貸切りバスの旅行社やホテル、宴会場などを段取りしてます‼️😁

その中でも重要な夜の宴会場を沢山の候補店からここに決めました‼️

大分の郷土料理、関さば、関あじ、カボス平目、冠地鶏などを対応してくれます❗😋

さて、気に入ってくれるかです‼️😃💕