新生姜で3種類の料理を‼️

8月

1日

いい新生姜が手に入りましたので生姜料理を作りました‼️😁

１つは生姜の酢漬け！新生姜を掃除して短冊切りでさっと茹でて酢に着けます❗

二つ目は新生姜の佃煮です！醤油、砂糖、味醂、酒で水分が無くなるまで煮込みます❗

三つ目はぬか漬けに！これは時間が掛かるので漬け上がったらアップします‼️

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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）