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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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おでん5種盛り390円!

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おでん5種盛り390円! おでん5種盛り390円!
  
ここは料理が牡蠣とおでん!

移転の前から冬の牡蠣の時期は牡蠣料理がメインになります!

おでんは1個が90円ですが5種盛りなると390円とお安くなります。

  ★おでんが安くて美味しい♪

  『すわやま酒場』 神戸市兵庫区駅前通2-2-18兵庫ビル101 TEL:078-577-5885 
                 営業時間:16:00~21:00 定休日:日曜・祝日

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牡蠣料理が充実!

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牡蠣料理が充実! 牡蠣料理が充実! 牡蠣料理が充実!

料理メニューは牡蠣料理が4種類とおでんとなります!

「牡蠣とキノコのアヒージョ」 「牡蠣フライ」 「牡蠣とキノコのカーリック炒め」
「おでん5種盛り」 共に390円!

他には 「牡蠣のカンカン焼き」 1000円と500円(ハーフ)があります!

  ★御主人が作る料理はとても美味しい♪ 

  『すわやま酒場』 神戸市兵庫区駅前通2-2-18兵庫ビル101 TEL:078-577-5885 
                 営業時間:16:00~21:00 定休日:日曜・祝日

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利き酒3種ワンコイン(500円)

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利き酒3種ワンコイン(500円... 利き酒3種ワンコイン(500円... 利き酒3種ワンコイン(500円... 利き酒3種ワンコイン(500円... 利き酒3種ワンコイン(500円... 利き酒3種ワンコイン(500円... 利き酒3種ワンコイン(500円... 利き酒3種ワンコイン(500円... 利き酒3種ワンコイン(500円... 利き酒3種ワンコイン(500円...

20名ほどが立てるコの字型のカウンターに2人用テーブルがひとつ!

利き酒3種ワンコイン(500円)は健在です♬

名物のかき氷器は無くなっていました(残念)
 
   ★利き酒3種をお代わりしました♪

    『すわやま酒場』 神戸市兵庫区駅前通2-2-18兵庫ビル101 TEL:078-577-5885 
                営業時間:16:00~21:00 定休日:日曜・祝日


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すわやま酒店が移転!

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すわやま酒店が移転! すわやま酒店が移転! すわやま酒店が移転! すわやま酒店が移転! すわやま酒店が移転!

中山手通の山手にあった 「すわやま酒店」 が兵庫駅の近くに移転しました!

店舗の右側が酒販店の 「すわやま酒店」 左側が立ち呑みコーナー 「すわやま酒場」 となります!

   『すわやま酒場』  神戸市兵庫区駅前通2-2-18  兵庫ビル101
          TEL:078-577-5885
          営業時間:16:00~21:00 定休日:日曜・祝日


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蕾から60日が!

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蕾から60日が! 蕾から60日が! 蕾から60日が! 蕾から60日が! 鉢植えのアロエにもツボミが2つ...
鉢植えのアロエにもツボミが2つ!
蕾から60日が!

10月22日にツボミを付けたベランダで栽培してるアロエ!

7本のツボミが花を咲かせ始めて60日、二ヶ月が経ちました!

2ヶ月でやっとここまで! まだ満開まであと1ヶ月はかかりそうです!

★まだまだこれから楽しめます♪


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鯵のカボス酢味噌!

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関あじより美味しい!?県南の活...
関あじより美味しい!?県南の活アジ♪
鯵のカボス酢味噌! 赤ダルマのマスターと乾杯♪...
赤ダルマのマスターと乾杯♪
鯵のカボス酢味噌!

大分は県南の豊後水道に面した蒲江町に上がった活アジです!

この新鮮な活アジはブランド魚の関あじにも勝るとも劣りません!

これをカボス酢味噌で食べますが、これが美味しい♪


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やはり!ふぐ刺し!

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いつもの大分は中央町にある か... いつもの大分は中央町にある かみ風船です♪ やはり!ふぐ刺し! やはり!ふぐ刺し! やはり!ふぐ刺し! やはり!ふぐ刺し! やはり!ふぐ刺し! やはり!ふぐ刺し! やはり!ふぐ刺し! やはり!ふぐ刺し!

大分ならこの時期からは大分豊後ふぐ料理です♪

大分では 「てっさ」 とは言いません 「ふぐ刺し」 と呼びます!

厚く挽くのが特徴で一枚ずつ食べても食べ答えがあります♪

★これを大分の麦焼酎の二階堂で頂きました♪


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大分の地魚9種盛り!

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大分は都町にある 赤ダルマ に... 大分は都町にある 赤ダルマ にて!
いも焼酎の村尾で美味しく頂きました♪
大分の地魚9種盛り! 大分の地魚9種盛り! 大分の地魚9種盛り! 大分の地魚9種盛り! 大分の地魚9種盛り! 大分の地魚9種盛り! 大分の地魚9種盛り! 大分の地魚9種盛り! 大分の地魚9種盛り! 大分の地魚9種盛り!

この魚9種類は全て大分の地魚です♪

もちろん! 関さば!関あじ!も入っています♪

★大分ならではの贅沢な盛り合わせです!


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琉球という名の料理!

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大分の、かみ風船と赤ダルマで食... 大分の、かみ風船と赤ダルマで食べた 「りゅうきゅう(琉球)」 です♪ 琉球という名の料理! 琉球という名の料理! 琉球という名の料理! 琉球という名の料理! 琉球という名の料理!

りゅうきゅう(琉球) 大分の郷土料理です!

呼び名が珍しく、どのような経緯で付いたのかは地元大分で諸説があり定かではありません!

【りゅうきゅう】
醤油ベースに少し甘味を加え、ネギ、生姜、ゴマを入れたタレの中に
ブリやハマチ、カンパチ、シマアシ、サバ等を漬け込む料理です♪

温かいご飯にも、お酒の供にもよく合い、とても美味しい料理です♪


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関さば!

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大分市の中央町にある 「かみ風...
大分市の中央町にある 「かみ風船」 で泳ぎ関さばを捌いてもらいました♪
関さば! 関さば! 関さば! 関さば! 関さば! 関さば! 関さば! 関さば! 関さば! 関さば!

これから益々身がしまり美味しくなります!

大分市佐賀関町にある佐賀関漁港に上がるブランド魚!

網等で大量捕獲はせず、手釣りの一本釣りで上げられます!

極力、魚にキズを付けず、ストレスを与えないように気を使います!

★ですから高価でブランド魚たる由縁です♪


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