角打ち学会の推薦酒！
12月
15日
神戸角打ち学会の推薦酒の一つ泉酒造の 「仙介 純米大吟醸」
大吟醸新聞巻き！
★神戸角打ち学会望年会で提供されたお酒の一つです！
灘の生一本2017年度！
12月
15日
『灘の生一本』 201７年度 統一ブランド発売！
灘五郷に蔵元を置く９蔵の統一ブランドが 「灘の生一本」 です！
白鶴、菊正宗、大関、剣菱、沢の鶴、日本盛、、櫻正宗、白鹿、道灌 の９蔵です！
神戸酒 販協同組合・神戸小売酒販組合
★神戸角打ち学会望年会で参加者皆さんに試飲をしていただきました。
お疲れ様でした♪
12月
13日
『神戸角打ち学会望年会2017 in ピアさんばし』
ご参加をいただいた皆さんお疲れ様でした♪
会場をお貸し頂いたピアさんばしの三橋社長、優作さん有難うございました。
おかげさまで角打ち学会ならではの望年会が開催できました♪
★次回は来年2月11日（日・祝）「神戸角打ち学会創立7周年記念」
皆さまのご参加をお待ち致しております。（詳細は後日発表します）
『神戸角打ち学会望年会2017 in ピアさんばし』
12月
13日
ご参加いただいた皆さんありがとうございました♪
角打ち学会らしい望年会が出来たと思います。
今後とも角打ち文化の発展と継承にご協力をください。
皆さんの飲む酒は一緒！
12月
11日
いつもの 「立ち呑み ばっくす」 です！
私がリクエストした、鍋島、雁木、風の森 の銘酒３酒類！
皆さん同じものを注文しています！ 人気があります♪
★オーナーマスターの周くんも喜んでくれてます♪
懐かしい場所なのです！
12月
11日
「立ち呑み ばっくす」 煮さかなでいっぱいプラスの仲間が勢揃い！
この画像を見ると以前ここにあった 「さかなでいっぱい」 を彷彿とさせます！
さかなでいっぱいのファンとしてはここは懐かしい場所です♪
クジラの心臓刺し身！
12月
10日
久しぶりのクジラの心臓（ハツ）の刺身です！ さかなでいっぱいプラスで！
鯨の心臓は、緻密な身質で、程よい弾力と滑らかな食感。
豊富な旨味の中に、仄かな甘味を感じる、牛レバーの代わりに！
ごま油、塩で味付け、ゴマ、刻みネギを振掛け、生レバー風に食べます♪
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