神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

神戸中央市場（和田岬） 2階に飲食店が何軒かあります。
看板が何処も地味で商売のやる気があるのかと疑いたくなります！（駅前だけは派手です） 市場の前には最近オープンした大型のIEON MALLがあります！

ベースの味噌は一緒ですが、ラー油、酢、醤油の混合比率が皆さん違うのです！

『鍋島　肥州』　　富久千代酒造　（佐賀県鹿島市）　
　　※山田錦を使用した、精米歩合60％のお酒。
　　　　鍋島らしいフルーティな甘味を感じますが、しっかりと切れる辛口

『笑四季　Sensation 　Black』　　笑四季酒造　（滋賀県甲賀市水口町）
　　 　定番商品の黒ラベルと白ラベルの特別純米（センセーションシリーズ）が今回からSensationに。
　　　純米大吟醸並みの50％精米、しかも手間のかかる槽搾り！
　　　★酸のあるやや辛口タイプ。　とてもバランスが良く、食中酒にぴったりです。