神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

吟醸香が凄い！野うさぎの走り

12月

27日

『野うさぎの走り』　　黒木本店　（宮崎県児湯郡高鍋町）

百年の孤独、中々、喜六の麦焼酎で有名な蔵ですがこれは米焼酎です。

３７度と４２度の飲み比べ！　　日本酒のような吟醸香が凄い♪

幻のまぼろし！村尾の麦焼酎

12月

27日

『村尾むんのら』　　村尾酒造　（鹿児島県薩摩川内市）

焼酎の神様と言われる３代目村尾寿彦が５年前に造ったもの！

不定期にしか造らないので入手が非常に困難です。　（次回出荷未定です！）

　　★非常にスッキリした、本来の村をとは別格の麦焼酎に仕上がっています！

大分県佐伯市出身！　このポスターは大分の至る所に何故か？貼られています！

竹内力(1964年1月4日～）俳優、タレント、歌手、映画プロデューサー、　特技はアクション、札勘定。
　　　　　　所属事務所は自らが設立したRIKIプロジェクト。

行員時代に習得した札勘定の技術が彼の代表作　「ミナミの帝王」　で大いに役立つ！

代表作はその　『難波金融伝・ミナミの帝王』　などVシネマで多くのヒット作が！

ポルシェのある商店街！

12月

27日

大分市の中心地、中央町ある「竹町商店街」

大分県内では最も古い商店街で113年の歴史があります！

その商店街の中にポルシェが展示されてます！

★ポルシェ・ミッレ・ミリア ♪

キスマイ熊本大分！

12月

27日

この画像はgo！go,！キスマイクマモトオオイタのイベント期間中に
JR大分駅で撮影されたものです。

『go！go！キスマイクマモトオオイタ』とは

アイドルグループの「キスマイ」を起用して、熊本・大分の復興応援のため、
期間限定でJR九州がソニックにラッピングして運行されたPR企画です！

キスマイオオイタはJR特急ソニックが博多から大分まで走ります！

この18日まででラッピングされたソニックが走りました♪

クリスマスディナー！

12月

25日

久しぶりにこんな料理を食べましたが！　口に合いません！

この料理内容では日本酒は合いません！　ビールは飲んだがワインは飲んでいません！

　　★やはり日本料理のほうがいい！！！

古稀のプレゼントは！

12月

25日

　『鍋島　純米大吟醸　雫採り』　　富久千代酒造　　（佐賀県鹿島市）
　　　　　兵庫県産特Ａ地区山田錦35％削りの酒！
　　　　　孤高の天才杜氏　「飯盛直喜氏」　の醸す、上品な香りと透明感を感じさせる切れ味抜群のお酒！

一つのタンク（5,000～10,000リッター）で１００～１５０本しか取れない貴重な酒です。

誕生日のプレゼントをいただきました♪

お酒が好きだということで私の友人の酒屋さんでこれを薦められたようです！

【雫採り（取り・しぼり）とは？】
醗酵が終了した醪(もろみ)を搾る行程を圧搾と言います。酒を造る過程の中でも重要な行程のひとつです。
通常のお酒はヤブタと言われる圧搾機にかけて搾られます、吟醸酒などの高級酒は槽(ふね)と呼ばれる機械で搾られることもあります。
そして、蔵元を代表する鑑評会出品酒などは、雫採りという方法で搾られます。

雫採りとは出来上がった醪を袋に入れて吊るし、滴り落ちた雫だけを集めた搾り方です。
最高の酒米と言われる山田錦を使い、醸し上げた酒を雫採りにしました。
通常のお酒は原酒を仕込水で割ってアルコール度数を落とします。雫採りはたいへん澄んだ酒に仕上がります。

珍しい小鹿の麦焼酎！

12月

24日

あの芋焼酎で有名な　「小鹿」　の麦焼酎です！　（すわやま酒場）

二条大麦を原料とし、照葉樹林が広がる大隅半島中央部・国見山山系の伏流水を仕込み水に醸す。

麦のさわやかな香りにスッキリとした自然の甘味を感じますが、しっかりとした味わいの麦焼酎です。
　　
　　　　　　　　　　　『小鹿酒造』　　鹿児島県鹿屋市吾平町