神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

日本酒はこの３酒を！

6月

3日

さかなでいっぱいプラスです！

『道灌　千代田蔵　フクノハナ　純米大吟醸　生原酒』　　太田酒造（株）灘千代田蔵　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（神戸市東灘区深江南町２丁目１－７）

『酔心　樗乃雫　純米吟醸酒』　　酔心山根本店　（広島県三原市）

『司牡丹　船中八策　雫下生酒　純米超辛口』　　司牡丹酒造　（高知県高岡郡佐川町）

　　　★好みは辛口の司牡丹！　美味しいのは道灌　千代田蔵！バランスが良く食中酒は酔心　樗乃雫！

どちらも280円です！

6月

3日

住吉の　「狼と煙」

アサヒスーパードライ生、　ひげのブラックニッカのハイボールがどちらも280円です！

因みに　「ぱねぱね」　はアサヒスーパードライ生は同じ280円、ブラックニッカのハイボールは250円です！

皮付きヤングコーン！

6月

3日

狼と煙の店長のオススメです！

皮付きヤングコーン素焼きデス♪

　★岩塩いただきました♪　芯まで美味しく食べれます！

狼煙（のろし）プレート！

6月

3日

住吉の立ち呑み　「狼と煙」　です！

いつもの狼煙プレート！　（これで600円は安い♪）

カンパチ、タコ、燻製卵、魚天ぷら、とり天、地鶏たたき、切り干し大根！

「とっぱい様」とは？

6月

3日

仏の里！国東半島の地麦焼酎　　『とっぱい』　　南酒造　（大分県国東市安岐町）

酒名の　「とっぱい」　とは、この地方にある伝説です。

１０杯（とっぱい）目を ”10杯目の神様” すなわち「とっぱい様」がかわりに飲むという伝説！

　★厳選した高級精白大麦を使用し、通常二段で仕込む過程を三段仕込みし常圧蒸留していて、
　　　　素朴でとても美味しい♪

いよいよ最後の2杯！

6月

3日

キープしていた最後の2杯を飲みました！

　　『双葉の里』　　常徳屋酒造場　（大分県宇佐市）

　　★大分県宇佐市出身の名横綱　双葉山定次
　　　不滅の６９連勝を誇る、第３５代横綱　【双葉山（1912年2月 ~1968年12月）】
　　　生誕１００年を記念して造られた麦焼酎です！

〆のデザートは！

6月

3日

さかなでいっぱい⇒狼と煙　で飲んでの帰り近くのセブンイレブンで！

私は　「ガリガリ君　ソーダ」　　マドンナは　「アーモンドチョコレートバー」

天然真フグの生白子！

6月

2日

味はトラフグの白子と何ら変わりません♪

この時期５月・６月が真フグの旬です。

フグ科マフグ、トラフグより少し小型で、体長は４０センチ位のサイズが主体です。
トラフグは流通量のほとんどが養殖物であるのに対し、マフグは全て天然物です。
真フグは、身の色が美しい飴色で、深い甘みと旨みがあり、地元漁師さんの中には、味の点では、
トラフグより、真フグのほうが勝ると！もいわれます。
味はまさに、トラフグと同等！そして、価格はトラフグの数分の１です。
トラフグが　“フグの大様”　とすれば、真フグは　”フグの女王様”　でしょうか。

　　　★その真フグの生白子です。美味し過ぎてお代わりをしました。

LINE限定メニュー４品！

6月

2日

この４品を注文しました！
　
活ハモ湯引き梅肉！　活コチ薄造り！　甘エビ刺し身！　生イカげそ生姜！

　　　　★さかなでいっぱい！どれも３８０円！　旨い♪

大阪地酒１４蔵全制覇！

6月

2日

『第6回　大阪地酒天満大酒会』　
　　　OPA（大阪アメニティパーク）特設会場　　大阪市北区天満橋1-8-30

この会に大阪地元蔵元が１４蔵出展参加しました！

その１４蔵の酒をすべて試飲しました♪

【出展参加蔵元１４蔵】
　　秋鹿（秋鹿酒造）、三輪福（井坂酒造場）、清鶴（清鶴酒造）、北の郷（北庄司酒造店）、
　　國乃長（壽酒造）、天野酒（西條）、長龍（長龍酒造）、元朝（寺田酒造）、浪花政宗（浪花酒造）、
　　松花鶴（藤本雅一酒造場）、片野桜（山野酒造）、呉春（呉春）、緑一（吉田酒造）、利休梅（大門酒造）。