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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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鶏ホルモンで！

9月
1日
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鶏ホルモンで！ 鶏ホルモンで！ 鶏ホルモンで！ 鶏ホルモンで！ 鶏ホルモンで！ 鶏ホルモンで！ 鶏ホルモンで！ 鶏ホルモンで！

いつもの仲間で、いつものここに！　（BY：ぱねぱね）

「鶏ホルモンとニンニクの芽炒め」　　
　　　　鶏の心臓の接続部位で、「つなぎ」　とか　「ハツモト（心臓の元）」　とかいわれます！
　　　　弾力となんとも言えない食感で味がとても良く美味しいです♪　

　　　　　　★懐かしい方に写真を撮ってもらう♪

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生湯葉造り、小穴子の天ぷら

9月
1日
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生湯葉造り、小穴子の天ぷら 生湯葉造り、小穴子の天ぷら 生湯葉造り、小穴子の天ぷら

いつもの　「ばっくす」　です！

この日は定番の生湯葉をお造りで！

マスターオススメの　「小穴子の天ぷら」　小さな穴子を一本丸々揚げたものです！

　　　★頭から尻尾まで食べれます♪　これは旨い！♪

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水なすが美味しいです！

9月
1日
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水なすが美味しいです！ 水なすが美味しいです！ 水なすが美味しいです！ 水なすが美味しいです！ 水なすが美味しいです！ 水なすが美味しいです！ 水なすが美味しいです！ 水なすが美味しいです！

この時期　「水なす」　が美味しいですね♪

大阪は泉州産がその中でも特に美味しい！　（最近は他でも栽培をされてるようです）

水ナスは水分が多く皮が柔らかくジューシーでフルーツのような味が特徴です。

ぬか漬け、生のままどちらも美味しいが、糠漬けの方がどちらかというと好きでそれも古漬けが！

包丁で切らずに手で裂くほうが美味しいですね！♪

　　　★生姜醤油がよく合います。♪　ジューシーで甘く、水分が溢れ出します♪

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いつもの仲間たちと！

9月
1日
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いつもの仲間たちと！ いつもの仲間たちと！ いつもの仲間たちと！ いつもの仲間たちと！ いつもの仲間たちと！ いつもの仲間たちと！

仲間のお誕生日祝でここに！　（BY：月のしずく）

飲物はビール、ハイボール、ワインそして芋焼酎は「大隅（サントリー）」と「金黒（アサヒビール）」の飲み比べ！

　　★この日もよく呑みました♪


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とうもろこしの塩バター焼き！

9月
1日
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とうもろこしの塩バター焼き！ とうもろこしの塩バター焼き！

「月のしずく」　の鉄板焼き料理です！

この時期が美味しいとうもろこし！

そのトウモロコシを鉄板で塩バターで焼いたものです。　

醤油味よりトウモロコシの甘みが引き立ち美味しい！

　　　★甘みが強いトウモロコシです♪

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夏トマトのチーズオムレツ！

8月
31日
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夏トマトのチーズオムレツ！ 夏トマトのチーズオムレツ！ 夏トマトのチーズオムレツ！ 夏トマトのチーズオムレツ！ 夏トマトのチーズオムレツ！

「月のしずく」　の鉄板焼き料理です！

トマトを鉄板で軽く焼いてとろけるチーズを掛けて卵で巻いたものです。

人気の料理でこれが美味しい♪

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月のしずくで鉄板焼きを！

8月
31日
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月のしずくで鉄板焼きを！ 月のしずくで鉄板焼きを！ 月のしずくで鉄板焼きを！ 月のしずくで鉄板焼きを！ 月のしずくで鉄板焼きを！ 月のしずくで鉄板焼きを！ 月のしずくで鉄板焼きを！

住吉にあるお好み鉄板焼き　『月のしずく』　です！

久しぶりにここで鉄板焼きを！

先ずは、ホルモン入りそば焼き、野菜焼きを！

　　★鉄板で焼料理は美味しい♪

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さかなの魚料理5品！

8月
31日
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さかなの魚料理5品！ さかなの魚料理5品！ さかなの魚料理5品！ さかなの魚料理5品！ さかなの魚料理5品！

いつもの住吉の、魚でいっぱいです！

昨日はお店超満席！　「華金」　だからか！

そんな中いただいた魚料理はこｒ！

　活しらさ海老天ぷら　、活ハマチ、〆さば、蒸し穴子、サーモン腹ス塩焼き、

　　　★美味しいですね！　そして安い！♪

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活コショウ鯛の造り！

8月
31日
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活コショウ鯛の造り！ 活コショウ鯛の造り！

昨日の、さかなでいっぱいの一押しの料理です♪

新鮮さと身の絞まりは尋常でないほどの美味しさです！

★美味しすぎてお代わりをしました♪

【コショウ鯛（胡椒鯛）】
体表に広がる黒い斑点が胡椒の実のようだからこの名がついた。
身は白身でクセがなく刺身は美味、ムニエル、塩焼きと、フライ、煮付、
天ぷら等どんな料理にも合う魚です。

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おおいた物産観光フェア出展中！

8月
30日
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おおいた物産観光フェア出展中！ おおいた物産観光フェア出展中！

大丸梅田店にて、只今おおいた物産観光フェア出展中です！

会場には大分の人気店が大集合！

友人の蔵、牟礼鶴酒造と藤居酒造が出展されてます♪


また、大分のステージイベントや、さんふらわあの乗船券が当たるビンゴ大会や、
ふるさと納税の説明コーナーもあり、
大分の魅力をたっぷり感じていただける事うけあいです！

今週末は大丸梅田で、大分旅行気分を楽しんでみてはいかがですか？

そして実際に大分に行きたい！となったなら是非さんふらわあへご乗船を！♪
　

　　　　　開催期間：8月30日～9月2日　　 会場：大丸梅田店15階 イベントホール

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